Titel
The Art of Fermentation. An In-depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World.
Schrijver
Katz, Sandor Ellix [foreword: Pollan, Michael]
Taal
Engels
ISBN
9781603582865
Uitgever
White River Junction [VT], Chelsea Green Publishing, 2012. Boards, with d.j., xxiv+502pp.[+32pp. phot.]. Notes+index. Ill.
Prijs
€ 23,00(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
D.j. discol., otherwise fine
Meer info
With Practical Information on Fermenting Vegetables, Fruits, Grains, Milk, Beans, Meats, and More
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met hogenbosch
- Na uw bestelling ontvangen u en hogenbosch een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van hogenbosch vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- hogenbosch kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.