Titel
EEN RESTAURANT RUNNEN VOOR DUMMIES
Schrijver
Michael Garvey, Heather Dismore, Andrew G Dismore
Taal
Nederlands
ISBN
9789045356631
Uitgever
BBNC Uitgevers, © 2020; paperback, 377 blzn
Prijs
€ 9,95
Bijzonderheden
redelijke tot goede staat, zie meer info
Meer info
Velen dromen ervan om hun eigen restaurant te bezitten en te runnen, bijvoorbeeld omdat ze eigen baas willen zijn, omdat hun kookkunst altijd complimenten oogst of gewoon omdat ze van voedsel houden. EEN RESTAURANT RUNNEN VOOR DUMMIES omvat alle aspecten voor aspirant-restaurateurs voor het opstarten van een restaurant. Van het opstellen van een businessplan en het vinden van financiering, tot het ontwerpen van een menukaart en de inrichting van het restaurant, je vindt hier alle adviezen die je nodig hebt om succesvol een restaurant te starten en te runnen.
Zelfs als je niets weet over koken of het runnen van een bedrijf, dan heb je misschien nog steeds een geweldig idee voor een restaurant. En dit handige boek laat je zien hoe je je droom werkelijkheid kunt maken. Als je al een restaurant hebt, maar je het succesvoller wilt maken, dan biedt dit boek je onovertroffen tips en adviezen om hongerige klanten binnen te halen. Van begin tot eind leer je alles wat je moet weten om te slagen.
Michael Garvey (New York, VS) is voormalig algemeen directeur en mede-eigenaar van een van Amerika's meest vermaarde en gerenommeerde visrestaurants, The Oyster Bar at Grand Central.
Heather Dismore (Marshall, VS) is professioneel auteur en werkte voor de restaurantketen Don Pablo's Mexican Kitchen, waarvoor ze zes restaurants opende in het midwesten van de VS. Zij werkte ook in een team dat een Italiaans/zeevruchtenrestaurant in Colorado opende.
Andrew G. Dismore (Marshall, VS) is een bekroonde professionele chef-kok.
Afbeeldingen
U krijgt een bevestigingsmail van boekwinkeltjes, vervolgens in principe binnen 24 uur een mail met betalingsgegevens. Check eventueel ook uw SPAM / ongewenste e-mail, daar komen die berichten nogal eens terecht.
De Toverberg is een webwinkel in 2dehands boeken.
Verzending brievenbuspost binnen Nederland: € 4,40.
Verzending pakketpost [tot 10 kg] binnen Nederland: € 6,95 of € 5,25 bij verzending naar een DHL-Servicepunt
U kunt geen rechten ontlenen aan het aanbod in dit boekwinkeltje. Het is mogelijk dat een hier aangeboden titel al is verkocht via een andere site.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met De Toverberg
- Na uw bestelling ontvangen u en De Toverberg een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van De Toverberg vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- De Toverberg kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.