Titel
Groningse pot / van knipselbonenstamppot en krudoorntjesbrij; Groningse streekgerechten en wetenswaardigheden
Schrijver
Taal
Nederlands
ISBN
9789460971969
Uitgever
De Lantaarn B.V.
Prijs
€ 5,00(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
2014, 80pp, Gebonden
Meer info
De twaalf provincies van Nederland verschillen onderlingveel van elkaar op het gebied van tradities, taalgebruik enlandschap. Deze diversiteit is ook terug te zien in de Hollandsekeuken. Nederland lijkt klein, maar elke provincie kent zo zijneigen streekgerechten en lekkernijen. Die zijn vaak helaas invergetelheid geraakt, maar ze zijn er nog wel, opgeschrevenin oude receptenschriften of bijna versleten kookboeken.Het typische van sommige streekgerechten is dat ze inmeerdere provincies voorkomen, waarschijnlijk als gevolgvan 'meeverhuizen'. Verder valt op dat ingrediënten enbereiding van gerechten dikwijls per deel van een provincieiets verschillen, soms zelfs plaatselijk.In dit boek staat een alfabetische selectie van Groningsegerechten en lekkernijen als bloedbrood met rozijnen,klont, knipselbonenstamppot en nieuwjaarsrolletjes.In Groningse pot worden de Groningse keukengeheimenprijsgegeven.
Afbeeldingen
Werk op Maat
Uithuizen 
Wil je meer weten over Stichting Werk op Maat, kijk dan ook eens op www.stichtingwerkopmaat.nl
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met Werk op Maat
- Na uw bestelling ontvangen u en Werk op Maat een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Werk op Maat vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- Werk op Maat kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.