Titel

Les champignons dans la cuisine.

Schrijver
ISBN

9782801107591

Uitgever

Paris-Gambloux Duculot 1988

Prijs

17,50

Verzendkosten

€ 5,99

Bijzonderheden

Relié, toile sous jaquette originale (avec protection cellophane amovible), 142pp., 23x27cm., ills. en couls;, en bon etat (jaquette un peu jauni).

Meer info
Ce volume propose une étude culinaire rigoureuse des champignons comestibles, combinant 150 recettes illustrées en couleurs à une identification soignée d?environ cent espèces fongiques. Chaque recette illustre non seulement l?usage gastronomique des champignons, mais intègre également des éléments typologiques (formes, couleurs, textures) et des conseils pratiques pour les préparer de manière optimale. L?ouvrage se distingue par son équilibre entre présentation visuelle et approfondissement des usages culinaires, offrant ainsi une ressource fiable à la fois pour les connaisseurs mycologues et les cuisiniers amateurs.
Afbeeldingen
Piero Antolini et Guido Stecchi. - Les champignons dans la cuisine.
Piero Antolini et Guido Stecchi. - Les champignons dans la cuisine.
Piero Antolini et Guido Stecchi. - Les champignons dans la cuisine.
Piero Antolini et Guido Stecchi. - Les champignons dans la cuisine.
Piero Antolini et Guido Stecchi. - Les champignons dans la cuisine.
Piero Antolini et Guido Stecchi. - Les champignons dans la cuisine.
SomeThingz Books etc Scherpenheuvel-Zichem

Beste boekenliefhebber, na iedere bestelling ontvangt u ALTIJD EEN BEVESTIGING PER EMAIL van mij. Indien u geen email heeft ontvangen van info@somethingz.be, controleer dan zeker uw SPAMBOX. De verzending gebeurt steeds via geregistreerde post met track and trace. De VERZENDKOST bedraagt steeds €5.99, ongeacht het gewicht van het pakket, en dit zowel voor verzending naar Nederland als voor verzending binnen België. Uw bestelling wordt zorgvuldig en stevig verpakt om beschadiging tijdens transport te voorkomen. Bedankt alvast voor uw aankoop én uw vertrouwen. Met vriendelijke groeten, Tom Cops (www.somethingz.be / info@somethingz.be)

Vul uw gegevens hieronder in om deze titel te bestellen bij boekwinkel SomeThingz Books etc.

Wijzig instellingen
De captcha wordt geladen. Een ogenblik geduld...

Klik op het witte vierkant hierboven

Op het bezoeken van onze website, zo ook het plaatsen van een bestelling, zijn onze Algemene voorwaarden van toepassing.

Registreer u vrijblijvend als koper!

Stuur een e-mail

Wijzig instellingen
De captcha wordt geladen. Een ogenblik geduld...

Klik op het witte vierkant hierboven

  • Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
  • U handelt deze order direct af met SomeThingz Books etc
  • Na uw bestelling ontvangen u en SomeThingz Books etc een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van SomeThingz Books etc vermeld
  • De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
  • SomeThingz Books etc kan betaling vooraf vragen
  • Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.

7,3 miljoen boeken

Gebruikt en tweedehands

11200 boekwinkels

Antiquariaten en particulieren