Titel
The Mastercooks / De top van de Belgische gastronomie
Schrijver
Bral, Tine / Laura Centrella e.a.,
Taal
Nederlands
ISBN
9789464006582
Uitgever
Uitgeverij Kennes - 1e druk, 2022.
Prijs
€ 29,50
Bijzonderheden
Hardcover boek met 120 recepten, gesigneerd, geïll., 381pp. - als nieuw ! ( ONGELEZEN )
Meer info
Aan de hand van zes thema’s (wijn, bier, de zee, de tuin, het bos en chocolade) nodigen de beste chef-koks van het land u uit te genieten van hun exclusieve gastronomische en smakelijkste creaties.
Meer dan 40 jaar geleden stichtte Pierre Romeyer een vereniging om de grootste talenten van de Belgische gastronomie te groeperen. Samen met Pierre Wynants en Jacques Deluc, algauw versterkt door Claude Dupont, Robert Van Duüren en Pierre Fonteyne, hield de toekomstige baron zo de Belgische Maîtres Cuisiniers boven het doopvont, die vier decennia later herdoopt zouden worden als The Mastercooks of Belgium®.
Naast de portretten van zo’n 120 bij deze vereniging aangesloten chefs en zo’n 30 producenten die hen nauw aan het hart liggen, bevat dit boek een schat aan recepten, en baadt het onder een ware sterrenhemel van de Belgische keuken. Aan de hand van zes thema’s (wijn, bier, de zee, de tuin, het bos en chocolade) nodigen de beste chef-koks van het land u uit te genieten van hun exclusieve gastronomische en smakelijkste creaties op dat vlak.
Tekenen onder meer present in dit naslagwerk: Tim Boury, Wout Bru, Sang Hoon Degeimbre, Bart De Pooter, Viki Geunes, Peter Goossens, Christophe Hardiquest, Arabelle Meirlaen, Vilhjalmur Sigurdarson, Broes Tavernier en vele anderen. Met zijn schitterende foto’s door Heikki Verdurme betekent dit boek een echte mijlpaal in de geschiedenis van de Belgische keuken.
Aan tafel voor een totaalbeeld van de Belgische gastronomie en de invloedrijkste chefs van het land
* * O P G E L E T - B E S P A A R - P O R T O * *
In Nederland en België vanaf € 35,00 GÉÉN portokosten!
Betaling na ontvangst boeken!
Betaling via PayPal is mogelijk!
SNELLE LEVERING 1 tot 2 WERKDAGEN!
PORTOKOSTEN:
NEDERLANDSE ZENDINGEN via postNL aan Nederlandse tarieven.
Boek tot 350 gram 3.95
Boek boven de 350 gram 4.50 euro
Dik boek dat niet door de brievenbus kan 7.50 euro //
BELGISCHE ZENDINGEN via Bpost aan Belgische tarieven
Boek tot 350 gram 4.25 euro
Boek boven 350 gram 7.05 euro
Dik boek dat niet door de brievenbus kan € 8.00 euro
ANDERE LANDEN OP AANVRAAG.
Boeken altijd degelijk en professioneel verpakt.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met Maaszicht
- Na uw bestelling ontvangen u en Maaszicht een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Maaszicht vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- Maaszicht kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.