Titel
Chinatown. Zoet, zuur zout spicy
Schrijver
Ross Dobson
Taal
Nederlands
Uitgever
Kosmos
Prijs
€ 15,00
Bijzonderheden
Als nieuw
Meer info
Er zijn maar weinig plekken op aarde waar de zintuigen zo worden geprikkeld als in Chinatown: een spektakel van beweging, kleur, licht, geluid en eten. En vooral het voedsel is er zo verleidelijk. Auteur Ross Dobson wordt al sinds zijn vroegste jeugd geïnspireerd door de Chinese wijk in Sydney. Op veertienjarige leeftijd volgde hij reeds zijn eerste Chinese kookcursus. Vanaf die tijd heeft Ross over de hele wereld Chinese markten verkend en kwam hij telkens tot nieuwe ontdekkingen. In chinatown deelt Ross zijn passie voor en kennis van Chinese ingrediënten in een opwindende verzameling recepten, die zijn bekendheid met Chinese smaken en culinaire tradities weerspiegelt. De recepten zijn, net als Chinatown zelf, exotisch en gevarieerd: zoet gekruide eend met mandarijn, lamsspiesjes met komijn, Chinatown-carpaccio, jasmijnthee-ijs en lychee delight. Er staan in het boek ook bekende gerechten, zoals citroenkip, honinggarnalen, knoflookspareribs en verrukkelijke roerbakgerechten.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met Huib History Books
- Na uw bestelling ontvangen u en Huib History Books een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Huib History Books vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- Huib History Books kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.