Titel
Brood, geen alledaagse kost
Schrijver
Guus Houtzarger
ISBN
9789059203204
Uitgever
Veltman Uitgevers B.V. Omslagontwerp Ton Wiebell
Prijs
€ 16,75
Bijzonderheden
Gebonden 21x16 formaat 141 pagina's [harde kaft]
Meer info
Nu de interesse in goed en gezond eten is toegenomen, lijkt ook de belangstelling voor brood weer sterk te groeien – in het bijzonder nu de broodbakmachine zich in een grote populariteit mag verheugen en er in steeds meer huishoudens brood wordt gebakken.
In dit boek leest u over het ontstaan, de geschiedenis, de cultuur en de betekenis van het brood. U ontdekt hoe het brood in het oude Egypte werd gebakken, waarom matzes plat zijn, wat voor brood men in de Middeleeuwen at, hoe een gastronomische bakker te werk gaat, en nog heel veel meer. Tevens bevat dit rijk geïllustreerde boek een aantal exclusieve recepten, waaronder vrijwel vergeten broodrecepten uit de Oudheid en enkele Oudhollandse streekrecepten.
Afbeeldingen
de olde Jan Van alles en nog wat en
donderdag en zaterdag morgen snuffelmorgen .. de olde Jan nu ook op twitter ... er is geen betere buur dan de natuur Januari is de Louwmaand de natuur in Januari : kleumende ijsvogels en bloeiende toverhazelaar & februari - sprokkelmaand .. Maart - Lentemaand .. April, Grasmaand & Filosofiemaand .. Mei, Bloeimaand. Juni Zomermaand. Juli Hooimaand. Augustus Oogstmaand. September Herfstmaand.Oktober, Wijnmaand, November Slachtmaand. December, Wintermaand met Onnozele kinderen .. wilt Uw zeker zijn laat het ons weten dan verzenden wij met bar code , Bezorging vindt plaats via TNT
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met De Olde Jan
- Na uw bestelling ontvangen u en De Olde Jan een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van De Olde Jan vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- De Olde Jan kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.