Titel
Almanach de la bonne cuisine et de la maitresse de maison. Rédigé avec le concours des Maîtres d'Hôtel et Chefs de Cuisine des premières maisons de Paris. 2e Année, 1859.
Schrijver
(Collectif)
Uitgever
Pagnerre, Libraire-Éditeur, Paris
Prijs
€ 200,00
Bijzonderheden
(1872), 16mo (15x10,5 cm). Blind wrappers restored and renewed with 19th century marbled paper. 190,(ii: Publicity) pp. Printed on bible paper. Illustrated with woodengravings. Typography Henri Plon. - Light-brown spots
Meer info
marginal waterstains (more seriously stained in the first half); hole in ;lower corner last leaf; dog-eared). - Still an acceptable copy of a very rare almanac Contents "1ere Partie: Viande de Boucherie (Boeufs et vaches, Gibier, Poissons, Coquillages, Légumes, Champignons, Oeufs). 2e Partie: Entremets (Patés, Tourtes, Abricots). 3e Partie: Manuel de la maîtresse de maison (Hygiène, Du sucre, Des fruits, Liqueurs fines). Variétés (Viande de cheval, La plus riche cave, Petit dictionnaire de cuisine, etc.).
Afbeeldingen
Kerssemakers
Heerlen 
Verzendkosten tot 3 kg: DPD/DHL Nederland €6,50, [Op verzoek naar een DHL afhaalpunt voor 4,25 euro!] POSTNL brievenbuspakje €3,95, DPD België & Duitsland €7,50 - andere tarieven op aanvraag. *** Wij zijn altijd geïnteresseerd in de aankoop van goede boeken, van enkele waardevolle exemplaren tot complete bibliotheken ***
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met Kerssemakers
- Na uw bestelling ontvangen u en Kerssemakers een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Kerssemakers vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- Kerssemakers kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.