Titel
50 Curries uit India
Schrijver
Panjabi, Camellia
Taal
Nederlands
ISBN
9789059563759
Uitgever
Fontaine Uitgevers B.V.
Prijs
€ 10,00
Bijzonderheden
2005, paperback, 224 blz.155 x 200 mm. goed exemplaar
Meer info
In dit bijzondere boek vindt u recepten voor 50 Indiase curries, alle met een schitterende foto waarop kleur, textuur en uiteindelijk resultaat te zien zijn.
Maak eens de Witte kipkorma, een gerecht van het moslimhof, een mengeling van de keukens van de mogol-keizers en de Nawab- heersers, of Garnalen in zoet-scherpe curry, met zijn volmaakte balans van verfijnde zoete, scherpe en zure smaken. De Mango-yoghurtcurry uit Gujarat is een smakelijk gerecht voor vegetariërs, een volmaakte lunch of bijgerecht, terwijl in Lamsvlees met pruimen de zoete smaken van gedroogde pruimen met de kruidige aroma's van kaneel, koriander en chilipeper zijn gecombineerd.
In de inleiding van het boek gaat de auteur uitvoerig in op de bereidingstechnieken van een curry, en ook op de manier waarop het gerecht zijn smaak, aroma en kleur krijgt. Om een complete maaltijd te kunnen presenteren is een vijftigtal bijgerechten opgenomen, variërend van rijst, linzen en brood tot groenten en chutneys en bovendien is een aantal nagerechten gegeven om de maaltijd mee af te sluiten.
50 Curries uit India is een modern en onmisbaar kookboek voor wie zich serieus en zonder frustraties in de Indiase keuken wil verdiepen, om zo een geslaagde authentieke Indiase maaltijd op tafel te kunnen zetten.
Afbeeldingen
GEEN REACTIE ONTVANGEN: CONTROLEER UW SPAMBOX.
Goed verpakt en snel geleverd. Aangegeven verzendkosten zijn de kosten binnen Nederland.
Bij bestelling van meerdere boeken wordt verzending gecombineerd en betaalt u maximaal 5.95 euro (binnen Nederland )
Naar België zullen de verzendkosten meestal 7.95 euro bedragen.
Verzending vindt plaats met postnl voor pakketpost kan soms voor DHL of DPD worden gekozen.
Is het verzendadres niet in Nederland, België of Duitsland dan is het minimum bestelbedrag € 15,-
Let u vooral op het juist invullen van uw emailadres. U ontvangt 2 x een bevestigings-email. 1 van boekwinkeltjes en 1 van de verkoper.
Privacy: De door de koper verstrekte gegevens worden door ons alleen gebruikt als verzendgegevens en contactinformatie betreffende de geplaatste bestelling. Zij worden niet gedeeld met derden.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met J.M. v/d Meer
- Na uw bestelling ontvangen u en J.M. v/d Meer een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van J.M. v/d Meer vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- J.M. v/d Meer kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.