Deze titel kan niet worden besteld.
Deze titel kan nu niet besteld worden. Probeer het later opnieuw
Deze titel kan nu niet besteld worden. Probeer het later opnieuw
Titel
1080 recepten - Al ruim 30 jaar het beste verkochte kookboek van Spanje. Recepten uit iedere spaanse regio. Prachtig geillustreerd door kunstenaar Javier Mariscal. Recepten laat je genieten van een gevarieerde smaakvolle en fijnzinnige keuken.
Schrijver
Ortega, Simone, Ortega, Inés
Taal
Nederlands
ISBN
9789047506157
Uitgever
Van Dishoeck, 2008
Prijs
€ 15,00(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
Zeer net groot gebonden boek, 975 pag.
Meer info
- Het is er dan eindelijk, het standaard kookboek voor de Spaanse keuken dat voor het eerst verscheen in de jaren '70. Deze druk werd door de auteur en haar dochter aangepast en geactualiseerd (o.a. magnetronbereidingen). Het staat boordevol dagelijkse en feestelijke recepten, min of meer gesorteerd op menuvolgorde. Ze zijn allemaal genummerd, wat prettig is, want er wordt regelmatig verwezen naar andere bereidingen; ook de drie(!) leeslinten komen dan goed van pas. Het boek wordt afgesloten met menu's van beroemde Spaanse chefs uit heel de wereld. Een uiterst praktisch kookboek in een kloek formaat dat vrolijk werd geillustreerd met kleurige tekeningen, ook het omslag. Tussen de hoofdstukken zitten kleinere katernen met steeds vier fotopagina's zonder enige glamour. Duidelijk opgezet, goede recepten, grafisch mooi verzorgd op goed papier, heldere druk. De vertaling is uitstekend. Met een keukenlexicon en register op Nederlandse en Spaanse (gecursiveerde) receptnamen. Geen modieuze ontwikkelingen, gewoon duidelijke, informatieve recepten voor een breed publiek.
Afbeeldingen
Ankerboek
Uithuizermeeden 
DE REKENING WIL NOG WEL EENS IN DE SPAM BELANDEN DUS ALS u BINNEN 3 DAGEN NIETS HOORT KIJK DAAR DAN EVEN
Ankerboek is een Algemeen antiquariaat.