Deze titel kan niet worden besteld.
Deze titel kan nu niet besteld worden. Probeer het later opnieuw
Deze titel kan nu niet besteld worden. Probeer het later opnieuw
Titel
Vers van het land / genieten van seizoensproducten
Schrijver
Leanne Kitchen
Taal
Nederlands
ISBN
9789058976284
Uitgever
Fontaine Uitgevers,2007
Prijs
€ 9,50(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
Zeer net groot gebonden boek, 447 pag.
Meer info
Naarmate meer zelfstandige bakkers, groenteboeren, vishandelaars en slagers verdwijnen, groeit toch weer de vraag naar verse, 'authentieke' producten, vergeten groente (vaak commercieel niet aantrekkelijk) enz. In die behoefte aan echt en eerlijk voorzien voor een klein deel boerenmarkten en boerderijwinkels, maar veel consumenten komen daar niet aan toe. Dit informatieve kookboek speelt in op die hernieuwde belangstelling en de gebruiker wordt dan ook gestimuleerd naar een goed gesorteerde, enthousiaste groenteboer te gaan. Dit verzorgde boek behandelt eerst diverse soorten fruit en daarna de groente. Over ieder ingrediënt veel productinformatie, informatie over aankoop en bewaren en over culinaire toepassingen, steeds met 1-2 recepten. Het boek werd mooi en stevig uitgegeven, de tekst is gedrukt in een duidelijk leesbare letter, ingrediënt opgaven in een beige-gekleurde margebalk. Met mooie product- en gerechtsfoto's in wisselende formaten. Heel handig is dat bij iedere vrucht of groente andere recepten die elders staan, worden gemeld met paginanummer. Heel inspirerend en bruikbaar. Alfabetisch register.
Afbeeldingen
Ankerboek
Uithuizermeeden 
DE REKENING WIL NOG WEL EENS IN DE SPAM BELANDEN DUS ALS u BINNEN 3 DAGEN NIETS HOORT KIJK DAAR DAN EVEN
Ankerboek is een Algemeen antiquariaat.