Titel
Traité sur la culture et les usages des pommes de terre, de la patate, et du topinambour
Schrijver
Parmentier, M (Antoine Augustin)
Taal
Frans
Uitgever
Barrois Paris 1789; gratis bezorging in utrechtstad
Prijs
€ 250,00(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
geb, 389p, ouderdomsverschijnselen, goed in band, boekblok goed, wat slijtage op sommige pagina's en op de achterkant van de band
Meer info
Een gedreven onderzoeker, zorgt voor de emancipatie van de aardappel, sommige van de hedendaagse recepten dragen nog steeds zijn naam. bv. Pommes parmentier https://nl.wikipedia.org/wiki/Antoine-Augustin_Parmentier
Parmentier was landbouwwetenschapper, agronoom, apotheker
het boek is later uitgegeven als reprint, maar dit boek is de oorspronkelijke 18e eeuwse uitgave. Ik vermoed de oorspronkelijke band.
Parmentier was landbouwwetenschapper, agronoom, apotheker
het boek is later uitgegeven als reprint, maar dit boek is de oorspronkelijke 18e eeuwse uitgave. Ik vermoed de oorspronkelijke band.
Boekwinkel Fons
Utrecht 
Gratis bezorging in utrechtstad.
Verzending en tarieven post.nl.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met Boekwinkel Fons
- Na uw bestelling ontvangen u en Boekwinkel Fons een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Boekwinkel Fons vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- Boekwinkel Fons kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.