Titel
Baja! / Cooking on the Edge
Schrijver
Schneider, Deborah M.
Taal
Engels
ISBN
9781594862038
Uitgever
Rodale
Prijs
€ 9,99(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
2006, 274 pp, gebonden, Conditie : Als nieuw
Meer info
Award-winning chef Deborah Schneider invites readers to embark on a culinary adventure to Baja California, a region in Mexico stretching from the U.S. border to Cabo San Lucas at the peninsula's southern tip, featuring 2,000 miles of ocean coastline, a huge wine-producing area, hundreds of specialty farms, and a unique food heritage - all waiting to be explored. Full of flavourful recipes and evocative stories and photographs, these pages will transport readers to Ensenada for fish tacos; to the Guadalupe Valley for its Fiesta de las Vendimias; to bustling Tijuana with its street food vendors and marketplaces; to Puerto Nuevo for lobster tacos, grilled corn, and mariachis; and to Cabo San Lucas for languorous days amid the balmy surf. Unlike traditional Mexican cookbooks, Baja! Cooking on the Edge highlights healthy seafood, poultry, and vegetable dishes. The 150 recipes range from delights such as Crispy Spicy Shrimp with Honey, Habanero, and Lime to quick and simple dishes like Chipotle Grilled Chicken to a delicious assortment of street tacos and salsas, as well as tantalizing desserts like Chocolate Crepes with Dulce de Leche and exotic fruit sorbets.
Budget Boek
Alkmaar 
Prijzen zijn exclusief portokosten.
Wij hebben geen fysieke winkel meer maar een boek bekijken of afhalen is altijd mogelijk na contact.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met Budget Boek
- Na uw bestelling ontvangen u en Budget Boek een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Budget Boek vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- Budget Boek kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.