Titel
The Good Table / Avonturen in en rond mijn keuken
Schrijver
Warner, Valentine
Taal
Nederlands
ISBN
9789048306763
Uitgever
Veltman Uitgevers B.V.
Prijs
€ 7,50(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
2012, 367pp, Gebonden, harde kaft
Meer info
Foto's van Jonathan Lovekin
=====================
Over dit boek:
Avonturen in en rond mijn keuken
In dit boek zet Valentine Warner goede ingrediënten en lekkere maaltijden in het zonnetje, met favorieten als Spaghetti vongole en Steak haché, dunne frietjes en scherpe salade, klassieke gerechten als Gemberkoekhoorntjes, geklopte room en rood zomerfruit, en recepten van verre kusten zoals Laplandse vissoep en Kwartels met fino en ham uit Spanje.
In dit boek bewijst Valentine eer aan slow cooking met goedkopere stukken rund-, varkens- en lamsvlees, en moedigt ons aan minder gegeten vlees als konijn en hert te eten. De gebruikte ingrediënten zijn veelal lokaal, goedkoop en goed verkrijgbaar. Hij zoekt naar duurzame vis, bereidt maaltijden met een luxe uitstraling van alledaagse ingrediënten en kookt volgens de seizoenen voor maximale smaak.
In onze drukke wereld, waar de boodschappen vaak tussendoor moeten worden gedaan, herinnert Valentine ons eraan hoe heerlijk het is de ingrediënten met zorg te kiezen en te bereiden. Ook maakt hij duidelijk dat er met het juiste recept en de juiste ingrediënten altijd tijd is om gerechten te bereiden waar we plezier aan beleven.
=====================
Over dit boek:
Avonturen in en rond mijn keuken
In dit boek zet Valentine Warner goede ingrediënten en lekkere maaltijden in het zonnetje, met favorieten als Spaghetti vongole en Steak haché, dunne frietjes en scherpe salade, klassieke gerechten als Gemberkoekhoorntjes, geklopte room en rood zomerfruit, en recepten van verre kusten zoals Laplandse vissoep en Kwartels met fino en ham uit Spanje.
In dit boek bewijst Valentine eer aan slow cooking met goedkopere stukken rund-, varkens- en lamsvlees, en moedigt ons aan minder gegeten vlees als konijn en hert te eten. De gebruikte ingrediënten zijn veelal lokaal, goedkoop en goed verkrijgbaar. Hij zoekt naar duurzame vis, bereidt maaltijden met een luxe uitstraling van alledaagse ingrediënten en kookt volgens de seizoenen voor maximale smaak.
In onze drukke wereld, waar de boodschappen vaak tussendoor moeten worden gedaan, herinnert Valentine ons eraan hoe heerlijk het is de ingrediënten met zorg te kiezen en te bereiden. Ook maakt hij duidelijk dat er met het juiste recept en de juiste ingrediënten altijd tijd is om gerechten te bereiden waar we plezier aan beleven.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met Smederij
- Na uw bestelling ontvangen u en Smederij een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Smederij vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- Smederij kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.