Titel

Een dag bij elBulli: Bewonder de ideeën, methodes en creativiteit van Ferran Adrià

Schrijver
Taal

Nederlands

ISBN

9789079967001

Uitgever

Kosmos Uitgevers | Lannoo, 2009

Prijs

6,50(Excl. verzendkosten)

Bijzonderheden

1e druk, gebonden met stofomslag en buikbandje, rug iets verkleurd, enkele kleine vlekjes op stofomslag, verder goede staat, pakketp.

Meer info
Een exclusief kijkje achter de schermen bij elBulli – het beste restaurant van de wereld, gecreëerd door Ferran Adrià, de beste chef-kok van de wereld elBulli is beroemd vanwege zijn innovatieve manier van koken, maar vooral ook vanwege de enorme wachtlijsten. Jaarlijks krijgt het restaurant 2 miljoen aanvragen voor 8000 plaatsen. Dit ruim 600 pagina’s tellende boek onthult voor het eerst Adrià’s technische geheimen en zijn filosofie over eten. Een musthave voor elke liefhebber van restaurants en creatieve cuisine Inclusief meer dan 1200 foto’s, die een overzicht geven van uiterst zorgvuldige voorbereidingen voor slechts een dag service. Een unieke kans om Adrià’s creatieve werkwijze, originele technieken en buitengewone culinaire resultaten te ontdekken.
Afbeeldingen
Adrià, Ferran | Juli Soler | Albert Adrià - Een dag bij elBulli: Bewonder de ideeën, methodes en creativiteit van Ferran Adrià
Adrià, Ferran | Juli Soler | Albert Adrià - Een dag bij elBulli: Bewonder de ideeën, methodes en creativiteit van Ferran Adrià
Adrià, Ferran | Juli Soler | Albert Adrià - Een dag bij elBulli: Bewonder de ideeën, methodes en creativiteit van Ferran Adrià
Adrià, Ferran | Juli Soler | Albert Adrià - Een dag bij elBulli: Bewonder de ideeën, methodes en creativiteit van Ferran Adrià
Adrià, Ferran | Juli Soler | Albert Adrià - Een dag bij elBulli: Bewonder de ideeën, methodes en creativiteit van Ferran Adrià
Hartogboeken Rotterdam

VERZENDKOSTEN NEDERLAND:

PostNL
Briefpakje: E 3,85 (tot 2 kg)
Pakketpost: E 6,95 naar een huisadres of E 6,45 naar een PostNL afhaalpunt

DHL
Pakketpost: E 6,25 naar een huisadres of E 4,75 naar een DHL afhaalpunt

DPD
Pakketpost: E 6,95 naar een huisadres

VERZENDKOSTEN BELGIË:

DPD
Pakketpost (KLEIN PAKKET): E 6,95 naar een huisadres
Pakketpost (GROOT PAKKET): E 8,00 naar een huisadres

__________________________________________________________________________________

Of afhalen in het magazijn (Maria Danneelserf 1, Capelle a/d IJssel) op ma. t/m zat. tussen 15.00 en 16.00 u. Alleen op afspraak!

Vul uw gegevens hieronder in om deze titel te bestellen bij boekwinkel Hartogboeken.

Wijzig instellingen
De captcha wordt geladen. Een ogenblik geduld...

Klik op het witte vierkant hierboven

Op het bezoeken van onze website, zo ook het plaatsen van een bestelling, zijn onze Algemene voorwaarden van toepassing.

Registreer u vrijblijvend als koper!

Wijzig instellingen
De captcha wordt geladen. Een ogenblik geduld...

Klik op het witte vierkant hierboven

  • Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
  • U handelt deze order direct af met Hartogboeken
  • Na uw bestelling ontvangen u en Hartogboeken een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Hartogboeken vermeld.
  • De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
  • Hartogboeken kan betaling vooraf vragen.
  • Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.

7,6 miljoen boeken

Gebruikt en tweedehands

11100 boekwinkels

Antiquariaten en particulieren