Titel
De Caribische keuken
Schrijver
Pamela Lalbachan
Taal
Nederlands
ISBN
9789055012992
Uitgever
Bzztoh
Prijs
€ 25,00
Bijzonderheden
1996, Hardcover linnen gebonden met stofomslag.
Meer info
DE CARIBISCH KEUKEN RUIM 250 VERRUKKELIJKE EXOTISCHE RECEPTEN DE CARIBISCHE KEUKEN is even uitnodigend als de prachtige eilanden die de inspiratie tot dit boek hebben gevormd. In de creatieve recepten ligt de gemoedelijke levensstijl besloten van de mensen die in dit paradijselijke gebied wonen: van Guyana tot Trinidad, Tobago, Barbados, Martinique en de grotere eilanden Puerto Rico, Jamaica, Cuba en de Dominicaanse Republiek. Proeft u eens de voortreffelijke pinda- en kippesoep (Curagao), de visescovitch (Jamaica) of de verrukkelijke paratha roti (Trinidad). En serveert u voor de verandering op 25 december het beroemde, in 1680 uit Schotland overgewaaide kerstgerechtjug-jug (Barbados). De recepten zijn zeer toegankelijk en eenvoudig klaar te maken. Naast voor-, hoofd- en nagerechten treft u bovendien een keur aan van vegetarische schotels, bijgerechten, sauzen, broodjes, cakes, suikergoed en natuurlijk dranken. DE CARIBISCHE KEUKEN is meer dan een verzameling verrukkelijke recepten; het boek bevat vele historische details, die verlevendigd zijn door de hartstocht van de auteur. De prachtige foto's en de stijlvolle presentatie leggen de overvloedige warmte en fleurigheid van de hele regio vast, zoals die wordt weerspiegeld in zijn verleidelijke keuken. De culinaire kennis en ervaring van Pamela Lalbachan komen voort uit haar nauwe familieband en uit haar kinderjaren, toen ze hielp bij de bereiding van de dagelijkse familiemaaltijd - een essentieel onderdeel binnen de opvoeding van kinderen in een Caribisch gezin.
Afbeeldingen
Boekenvaria
Beverwijk 
Boeken worden zorgvuldig verpakt en uitsluitend verzonden volgens geldende POSTNL tarieven.
Voor verzending naar het buitenland worden andere tarieven gehanteerd.
PayPal toegestaan.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met Boekenvaria
- Na uw bestelling ontvangen u en Boekenvaria een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Boekenvaria vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- Boekenvaria kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.