Titel
The Simple Art Of Marrying Food And Wine . ( Why does a particular wine taste better with a specific dish? This is the definitive answer to that age-old question, written by two highly respected authorities on the subjects of food and wine. -
Schrijver
Gluck , Malcolm . & Mark Hixon . [ isbn 9781845330798 ] 1623 ( Gesigneerd door Malcolm Gluck . )
ISBN
9781845330798
Uitgever
Octopus Pub Group .
Prijs
€ 60,00(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
Gebonden met harde kaft en omslag in als nieuwe staat - 1623 - 1e dr 2005 - 191 p - 900 gr - 20x25 cm
Meer info
First, Mark Hix provides a wide range of sample recipes, featuring a variety of cooking methods, and shows how cooking processes affect flavor and texture. Malcolm Gluck responds by suggesting a broad selection of the most sublime wine matches for each dish, explaining the chemistry behind each perfect culinary marriage.
Invaluable information boxes cross-reference other ingredients and cooking styles, while wine checklists allow quick access to a variety of wines that complement each dish and its ingredients. In addition, there are more than seventy stunning photographs by award-winning photographer Jason Lowe; information on over 250 wines; and a selection of 45 luscious recipes that will encourage wine and food lovers to explore and learn more about different, delicious pairings.
Afbeeldingen
![Gluck , Malcolm . & Mark Hixon . [ isbn 9781845330798 ] 1623 ( Gesigneerd door Malcolm Gluck . ) - The Simple Art Of Marrying Food And Wine . ( Why does a particular wine taste better with a specific dish? This is the definitive answer to that age-old question, written by two highly respected authorities on the subjects of food and wine. -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/RgrEQVoP5dE2g02GQ4Em.jpg "Gluck , Malcolm . & Mark Hixon . [ isbn 9781845330798 ] 1623 ( Gesigneerd door Malcolm Gluck . ) - The Simple Art Of Marrying Food And Wine . ( Why does a particular wine taste better with a specific dish? This is the definitive answer to that age-old question, written by two highly respected authorities on the subjects of food and wine. -")
![Gluck , Malcolm . & Mark Hixon . [ isbn 9781845330798 ] 1623 ( Gesigneerd door Malcolm Gluck . ) - The Simple Art Of Marrying Food And Wine . ( Why does a particular wine taste better with a specific dish? This is the definitive answer to that age-old question, written by two highly respected authorities on the subjects of food and wine. -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/bPsreWPAVH3Bnu7toJZC.jpg "Gluck , Malcolm . & Mark Hixon . [ isbn 9781845330798 ] 1623 ( Gesigneerd door Malcolm Gluck . ) - The Simple Art Of Marrying Food And Wine . ( Why does a particular wine taste better with a specific dish? This is the definitive answer to that age-old question, written by two highly respected authorities on the subjects of food and wine. -")
![Gluck , Malcolm . & Mark Hixon . [ isbn 9781845330798 ] 1623 ( Gesigneerd door Malcolm Gluck . ) - The Simple Art Of Marrying Food And Wine . ( Why does a particular wine taste better with a specific dish? This is the definitive answer to that age-old question, written by two highly respected authorities on the subjects of food and wine. -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/uIvPuOfujDUdk1YqG9Gc.jpg "Gluck , Malcolm . & Mark Hixon . [ isbn 9781845330798 ] 1623 ( Gesigneerd door Malcolm Gluck . ) - The Simple Art Of Marrying Food And Wine . ( Why does a particular wine taste better with a specific dish? This is the definitive answer to that age-old question, written by two highly respected authorities on the subjects of food and wine. -")
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met DE ESOTERIER
- Na uw bestelling ontvangen u en DE ESOTERIER een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van DE ESOTERIER vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- DE ESOTERIER kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.