Titel
all about tea 2volumes 1935
Schrijver
william H. ukers
Taal
Nederlands
Uitgever
the tea and coffee trade journal company
Prijs
€ 450,00
Verzendkosten
€ 5,00
Bijzonderheden
1935, 1ste druk, 2 volumes
Meer info
new york : the tea and coffee trade journal company , 1935 . 2 volumes . 1ste editie, 1ste druk. zonder dust jackets .459 -468 pp. de definitieve studie over thee.
Hardcover, gebonden in groen uitgeverslinnen, met gouden letters ;schutbladen met kaarten
het eerste onafhankelijke werk dat alle fasen van thee volledig omvat; een super-encyclopedie - uitgebreid, gezaghebbend - het definitieve werk over thee.
oplage van 600 stuks
goede staat, geen interne markeringen.
wat lichte slijtage op hoeken en band. zie foto's, blok zeer goed als nieuw
In dit compendium dat voor het eerst werd gepubliceerd in 1935, beschrijft William Ulkers de geschiedenis, evolutie en kenmerken van 's werelds theesoorten. Zijn onderzoek leidde hem naar Brazilië, Sumatra, Colombia, India, China, Japan en de havens van Afrika, Europa en Amerika. Ukers startte The Tea and Coffee Trade Journal. In 1901 werkte de 27-jarige William H. Ukers als redacteur voor The Spice Mill, het huisblad van het koffiebedrijf Jabez Burns. Hij constateerde een groeiende trend en stelde zijn baas voor het tijdschrift uit te breiden tot een vakblad. De baas verwierp het idee, Ukers stopte op staande voet en de rest is koffie- en theegeschiedenis – letterlijk. Hij zou zijn hele carrière aan het tijdschrift en de uitgeverij ervan wijden, die up-to-date reportage versmolten met historische en wetenschappelijke analyse. All About Tea is de vrucht van zijn mini-imperium. Een tweedelige set, royaal geïllustreerd met foto's, tekeningen, portretten en andere curiosa - lang geleden verdwenen thee-etiketten, handelsmerken en geannoteerde kaarten. Het is een van de meest uitgebreide werken die ooit over thee zijn geschreven. Tegenwoordig is het werk nog steeds een fundamenteel werk in de culinaire geschiedenis en wordt er vaak naar verwezen
Hardcover, gebonden in groen uitgeverslinnen, met gouden letters ;schutbladen met kaarten
het eerste onafhankelijke werk dat alle fasen van thee volledig omvat; een super-encyclopedie - uitgebreid, gezaghebbend - het definitieve werk over thee.
oplage van 600 stuks
goede staat, geen interne markeringen.
wat lichte slijtage op hoeken en band. zie foto's, blok zeer goed als nieuw
In dit compendium dat voor het eerst werd gepubliceerd in 1935, beschrijft William Ulkers de geschiedenis, evolutie en kenmerken van 's werelds theesoorten. Zijn onderzoek leidde hem naar Brazilië, Sumatra, Colombia, India, China, Japan en de havens van Afrika, Europa en Amerika. Ukers startte The Tea and Coffee Trade Journal. In 1901 werkte de 27-jarige William H. Ukers als redacteur voor The Spice Mill, het huisblad van het koffiebedrijf Jabez Burns. Hij constateerde een groeiende trend en stelde zijn baas voor het tijdschrift uit te breiden tot een vakblad. De baas verwierp het idee, Ukers stopte op staande voet en de rest is koffie- en theegeschiedenis – letterlijk. Hij zou zijn hele carrière aan het tijdschrift en de uitgeverij ervan wijden, die up-to-date reportage versmolten met historische en wetenschappelijke analyse. All About Tea is de vrucht van zijn mini-imperium. Een tweedelige set, royaal geïllustreerd met foto's, tekeningen, portretten en andere curiosa - lang geleden verdwenen thee-etiketten, handelsmerken en geannoteerde kaarten. Het is een van de meest uitgebreide werken die ooit over thee zijn geschreven. Tegenwoordig is het werk nog steeds een fundamenteel werk in de culinaire geschiedenis en wordt er vaak naar verwezen
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met opuscule
- Na uw bestelling ontvangen u en opuscule een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van opuscule vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- opuscule kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.