Titel
Culinaire Grootmeesters. ( Het heilige vuur van 12 topkoks. ) Prachtige portretten van topkoks in beeld en verhaal Een boek vol vuur en passie over 12 topkoks die Nederland de afgelopen vijfentwintig jaar culinair op de wereldkaart hebben gez...
Schrijver
Jansen , Wim . [ isbn 9789027455314 ] 4522
Taal
Nederlands
ISBN
9789027455314
Uitgever
Van Holkema & Warendorf
Prijs
€ 15,00(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
Gebonden met harde kaft en in als nieuwe staat - 4522 - 1e dr 2007 - 184 p - 1100 gr - 24,6x28,6 cm
Meer info
* Bijzondere fotografie en heldere, gemakkelijk te maken recepten
* Bekende topkoks laten het echte koken zien
* De generatie koks die Nederland op de culinaire wereldkaart heeft gezet
Over de auteurs
Samensteller Will Jansen is medewerker van culinaire (vak)bladen als Misset Restaurant en Miljonair en hoofdredacteur en uitgever van Bouillon. Verder werkte hij mee aan diverse culinaire boeken en aan de succesvolle Culinaire Almanak.
Fotograaf Pieter Ouddeken heeft in de Nederlandse (culinaire) fotowereld een grote reputatie opgebouwd. Hij heeft een vervreemdende stijl en laat het aan de kijker om betekenis te leggen in zijn beelden. Zijn werk is in verschillende boeken te bewonderen.
De 12 topkoks in Culinaire grootmeesters:
Joop Braakhekke
Toine Hermsen
Robert Kranenborg
Henk Savelberg
Cas Spijkers
Theus de Kok
Cees Helder
Jean Jacques Menanteau
Jan Halvemaan
Wulf Engel
Paul Fagel
Jon Sistermans
Afbeeldingen
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met DE ESOTERIER
- Na uw bestelling ontvangen u en DE ESOTERIER een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van DE ESOTERIER vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- DE ESOTERIER kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.