Titel
Refashioning Nature - Food, Ecology & Culture
Schrijver
Goodman, David | Redclift, Michael
Taal
Engels
ISBN
9780415067034
Uitgever
Routledge
Prijs
€ 25,00
Bijzonderheden
1991, XVIII,279pp, paperback in nette staat. (Opdracht op franse pagina.)
Meer info
We live in a society as dominated by food as by sexual preference, as obsessed with eating too much as with eating too little. Food as the ultimate commodity in an economic system lies at the base of global development and interdependence; food, from cultivation to consumption, provides the chief link between humankind and the "natural" environment. Yet, technological advances - in genetics, agri-business and food processing - have combined with changing patterns of diet and (women's) employment to challenge our perception of the natural and of our position within a natural system. At this point of dislocation, global crisis and conscience have sharpened the ideological force of "Nature". "Refashioning Nature" analyzes the apparently opposed imperatives of political economy and sustainability. The authors argue that the present means of food production do not satisfy the demands of North and South, resulting rather in food shortages and surplus and environmental destruction. This book should be of interest to students and lecturers in environmental science/studies, geography, development, economics, sociology, agricultural science and cultural studies.
Afbeeldingen
books4life 040
Eindhoven 
De opbrengst van alle verkochte boeken is bestemd voor Books4Life, een stichting die zich inzet voor mensenrechten en armoedebestrijding. Zie de website voor uitgebreider informatie over onze doelstellingen. Books4Life Eindhoven verkoopt boeken in de winkel (Hertogstraat 2, Eindhoven) en via "Boekwinkeltjes" onder de naam Books4Life 040.
Wij werken zoveel mogelijk met gerecycled verpakkingsmateriaal. Alle bestellingen worden met PostNL verzonden.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met books4life 040
- Na uw bestelling ontvangen u en books4life 040 een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van books4life 040 vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- books4life 040 kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.