Titel

A Passion for Raw Chocolate

Schrijver
Taal

Engels

ISBN

9781497323926

Uitgever

Createspace Independent Publishing Platform

Prijs

€ 5,00

Koop dit boek
Bijzonderheden

2013, paperback, 58 blz. LET OP: op de notitiepagina's achterin zijn tips geschreven, verder goed

Meer info
‘A Passion for Raw Chocolate’ is the most comprehensive and well thought out raw chocolate book on the market today. It’s contents are sure to change the way raw chocolate is produced, both domestically and professionally, the world over.A Passion for Raw Chocolate brings you 58 pages of sensual chocolate heaven, covering the fundamentals of precise and professional raw chocolate making and outlines the following topics, techniques and principals:Tempering – explains the tempering process, various ways to temper and why tempering is a crucial part of chocolate makingChocolate moulds – the different types, how to use them, how to care for them and where to buy themBase recipes for white, “milk”, dark and “pure” (using nibs) chocolate – all dairy freeSweetener chart of all sweeteners to use in raw chocolate and in what amountsHow to make coloured chocolate and explanation of various decorating methodsOoosha’s “Signature” Chocolate recipesCreating and using textures and aroma to create truly unique raw chocolatesTroubleshooting section of FAQ’s on tempering and general chocolate makingLinks page to help you find everything you require to get started; moulds, ingredients, equipment and inspirationCarefully sourced nutrition information written by Emma Mihill, Naturopath and Iridologist.
Afbeeldingen
Levin, Amy L. - A Passion for Raw Chocolate
J.M. v/d Meer Alphen aan den Rijn

5,0/5

Totaal gemiddeld
Communicatie
Kwaliteit verwachting
Verzending
gebaseerd op 257 beoordelingen
Bekijk alle beoordelingen

GEEN REACTIE ONTVANGEN: CONTROLEER UW SPAMBOX.
Goed verpakt en snel geleverd. Aangegeven verzendkosten zijn de kosten binnen Nederland.
Bij bestelling van meerdere boeken wordt verzending gecombineerd en betaalt u maximaal 5.95 euro (binnen Nederland )
Naar België zullen de verzendkosten meestal 7.95 euro bedragen.
Verzending vindt plaats met postnl voor pakketpost kan soms voor DHL of DPD worden gekozen.
Is het verzendadres niet in Nederland, België of Duitsland dan is het minimum bestelbedrag € 15,-

Let u vooral op het juist invullen van uw emailadres. U ontvangt 2 x een bevestigings-email. 1 van boekwinkeltjes en 1 van de verkoper.

Privacy: De door de koper verstrekte gegevens worden door ons alleen gebruikt als verzendgegevens en contactinformatie betreffende de geplaatste bestelling. Zij worden niet gedeeld met derden.

Alle boeken van J.M. v/d Meer

Vul uw gegevens hieronder in om deze titel te bestellen bij boekwinkel J.M. v/d Meer.

Wijzig instellingen
De captcha wordt geladen. Een ogenblik geduld...

Klik op het witte vierkant hierboven

Op het bezoeken van onze website, zo ook het plaatsen van een bestelling, zijn onze Algemene voorwaarden van toepassing.

Registreer u vrijblijvend als koper!

Wijzig instellingen
De captcha wordt geladen. Een ogenblik geduld...

Klik op het witte vierkant hierboven

  • Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
  • U handelt deze order direct af met J.M. v/d Meer
  • Na uw bestelling ontvangen u en J.M. v/d Meer een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van J.M. v/d Meer vermeld.
  • De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
  • J.M. v/d Meer kan betaling vooraf vragen.
  • Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.

Nieuwste boeken vanJ.M. v/d Meer

Bekijk volledige boekenaanbod

7,5 miljoen boeken

Gebruikt en tweedehands

11100 boekwinkels

Antiquariaten en particulieren