Titel
Vis en Zeevruchten, gebak, warme voorgerechten, koude voorgerechten (4 boeken!)
Schrijver
Eurodelices
Taal
Nederlands
ISBN
9783829009485
Uitgever
Konemann
Prijs
€ 35,00(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
1999, gebonden harde kaft, serie van 4 (!) boeken, zeer goede staat, DHL verzending
Meer info
Voor een prijs krijgt u de gehele serie van 4 boeken! Een aanwinst voor de hobbykok. Het betreft: de boeken met ISBN nummers:
9783829009461
9783829009508
97838290094859783829009461
9783829009478
Met zijn meer dan 150 recepten is dit boek een ontdekkingsreis door het culinaire Europa en brengt het uitgelezen specialiteiten van bekroonde topkoks in uw eigen keuken. Niet minder dan 92 chef-koks van gerenommeerde restaurants uit 13 landen tekenen voor deze bijzondere verzameling recepten.
In de reeks 'Eurodélices' ontvouwt zich een fascinerend panorama van de gastronomische cultuur van het Avondland, waaronder ook de heerlijkste koude voorgerechten. Of het nu oesters in kaviaargelei betreft, artisjoktaart of gazpacho, bij de recepten uit Italië, Frankrijk, de Benelux, Spanje, Zwitserland, Engeland, Scandinavië, Griekenland, Portugal en Duitsland zal iedereen wat van zijn gading kunnen vinden; van Griekse antipasti tot Franse visterrines. En daarbij worden liefhebbers van technisch ingewikkelde receptuur evenzeer op hun wenken bediend als de vrienden van de traditionele keuken.
De in Eurodélices - Koude voorgerechten verzamelde recepten noden niet alleen tot nadoen, maar inspireren ook tot eigen creativiteit. Door de gedetailleerde afbeeldingen die de opeenvolgende handelingen laten zien, de nauwkeurige instructies en de waardevolle achtergrondinformatie bij de gerechten en hun ingrediënten en bereidingsmethoden zal menigeen al snel zelf een enthousiaste meesterkok worden. Eet smakelijk!
Met meer dan 150 recepten voor vis en zeevruchten is dit boek voor fijnproevers een ontdekkingsreis door heel Europa. Het brengt de uitgelezen tafelgenoegens van voortreffelijke topgastronomie bij u thuis. Niet minder dan 92 gerenommeerde chef-koks uit 16 verschillende landen hebben een bijdrage geleverd aan deze bijzondere verzameling.
Zo ontstond een boeiend overzicht van de culinaire cultuur op het Europese continent waarin de mooiste visgerechten van Europa bijeengebracht zijn. Van zeetong met eekhoorntjesbrood, jacobsmosselen naar Kartuizer aard of Provençaalse bouillabaisse, de culinaire creaties uit Italië, Frankrijk, de Benelux, Spanje, Zwitserland, Engeland, Scandinavië, Griekenland, Portugal en Duitsland bieden elk wat wils, van kruidig en licht tot pikant en voedzaam.
De in Eurodélices - VIS EN ZEEVRUCHTEN verzamelde recepten noden niet alleen tot nadoen, maar inspireren ook tot eigen creativiteit. Door de gedetailleerde afbeeldingen die de opeenvolgende handelingen laten zien, de nauwkeurige instructies en de waardevolle achtergrondinformatie bij de gerechten en hun ingrediënten en bereidingsmethoden zal menigeen al snel zelf een enthousiaste meesterkok worden.
Met meer dan 150 recepten voor gebak presenteert dit boek de zoete lekkernijen van de Europese patisserie en brengt de uitgelezen tafelgenoegens van voortreffelijke topgastronomie bij u thuis. Voor deze bijzondere verzameling hebben 16 gerenommeerde chef-koks uit 8 verschillende landen een bijdrage geleverd.
Zo ontstond een boeiend overzicht van de culinaire cultuur op het europese continent waarin de mooiste gebakspecialiteiten van Europa bijeengebracht zijn. Van sacherparfait met aardbeien, christmaspudding tot amandeuskoekjes, de culinaire creaties uit Italië, Frankrijk, Benelux, Spanje, Zwitserland, Groot-Brittannië, Scandinavië, Griekenland, Portugal en Duitsland bieden elk wat wils voor velerlei gelegenheden - van licht en fruitig tot romig en zoet. Bovendien is er niet alleen aan degenen gedacht die een mooie rijke taart op prijs stellen, ook de fijnproever die aan caloriearme gerechten de voorkeur geeft, komt aan zijn trekken.
De in Eurodélices - GEBAK verzamelde recepten noden niet alleen tot nadoen, maar inspireren ook tot eigen creativiteit. Door de gedetailleerde afbeeldingen die de opeenvolgende handelingen laten zien, de nauwkeurige instructies en de waardevolle achtergrondinformatie bij de gerechten en hun ingrediënten en bereidingsmethoden zal menigeen al snel zelf een enthousiaste meesterkok worden.
In dit deel van Eurodélices maakt u aan de hand van zo'n 150 recepten voor warme voorgerechten een rondreis door het gastronomisch zo veelzijdige Europa. In dit unieke kookboek zijn speciaal uitgekozen recepten van niet minder dan 81 topkoks uit 13 landen bij elkaar gebracht, waarbij u ook kennis maakt met diverse regionale specialiteiten.
In de reeks Eurodélices ontvouwt zich een fascinerend panorama van de gastronomische cultuur van het Avondland, dat de heerlijkste warme voorgerechten verenigt. Of het nu polenta met ricotta betreft, amandel-roomsoep of Brussels lof met ganzenlever - bij de recepten uit Italië, Frankrijk, de Benelux, Spanje, Zwitserland, Engeland, Scandinavië, Griekenland, Portugal en Duitsland zal iedereen wat van zijn gading kunnen vinden; van de eetlust opwekkende soepen tot voedzame visgerechten. We treffen simpele, snelle gerechten aan, maar evengoed de meest geraffineerde tafelgeneugten.
De in Eurodélices - WARME VOORGERECHTEN verzamelde recepten noden niet alleen tot nadoen, maar inspireren ook tot eigen creativiteit. Door de gedetailleerde afbeeldingen die de opeenvolgende handelingen laten zien, de nauwkeurige instructies en de waardevolle achtergrondinformatie bij de gerechten en hun ingrediënten en bereidingsmethoden zal menigeen al snel zelf een enthousiaste meesterkok worden.
9783829009461
9783829009508
97838290094859783829009461
9783829009478
Met zijn meer dan 150 recepten is dit boek een ontdekkingsreis door het culinaire Europa en brengt het uitgelezen specialiteiten van bekroonde topkoks in uw eigen keuken. Niet minder dan 92 chef-koks van gerenommeerde restaurants uit 13 landen tekenen voor deze bijzondere verzameling recepten.
In de reeks 'Eurodélices' ontvouwt zich een fascinerend panorama van de gastronomische cultuur van het Avondland, waaronder ook de heerlijkste koude voorgerechten. Of het nu oesters in kaviaargelei betreft, artisjoktaart of gazpacho, bij de recepten uit Italië, Frankrijk, de Benelux, Spanje, Zwitserland, Engeland, Scandinavië, Griekenland, Portugal en Duitsland zal iedereen wat van zijn gading kunnen vinden; van Griekse antipasti tot Franse visterrines. En daarbij worden liefhebbers van technisch ingewikkelde receptuur evenzeer op hun wenken bediend als de vrienden van de traditionele keuken.
De in Eurodélices - Koude voorgerechten verzamelde recepten noden niet alleen tot nadoen, maar inspireren ook tot eigen creativiteit. Door de gedetailleerde afbeeldingen die de opeenvolgende handelingen laten zien, de nauwkeurige instructies en de waardevolle achtergrondinformatie bij de gerechten en hun ingrediënten en bereidingsmethoden zal menigeen al snel zelf een enthousiaste meesterkok worden. Eet smakelijk!
Met meer dan 150 recepten voor vis en zeevruchten is dit boek voor fijnproevers een ontdekkingsreis door heel Europa. Het brengt de uitgelezen tafelgenoegens van voortreffelijke topgastronomie bij u thuis. Niet minder dan 92 gerenommeerde chef-koks uit 16 verschillende landen hebben een bijdrage geleverd aan deze bijzondere verzameling.
Zo ontstond een boeiend overzicht van de culinaire cultuur op het Europese continent waarin de mooiste visgerechten van Europa bijeengebracht zijn. Van zeetong met eekhoorntjesbrood, jacobsmosselen naar Kartuizer aard of Provençaalse bouillabaisse, de culinaire creaties uit Italië, Frankrijk, de Benelux, Spanje, Zwitserland, Engeland, Scandinavië, Griekenland, Portugal en Duitsland bieden elk wat wils, van kruidig en licht tot pikant en voedzaam.
De in Eurodélices - VIS EN ZEEVRUCHTEN verzamelde recepten noden niet alleen tot nadoen, maar inspireren ook tot eigen creativiteit. Door de gedetailleerde afbeeldingen die de opeenvolgende handelingen laten zien, de nauwkeurige instructies en de waardevolle achtergrondinformatie bij de gerechten en hun ingrediënten en bereidingsmethoden zal menigeen al snel zelf een enthousiaste meesterkok worden.
Met meer dan 150 recepten voor gebak presenteert dit boek de zoete lekkernijen van de Europese patisserie en brengt de uitgelezen tafelgenoegens van voortreffelijke topgastronomie bij u thuis. Voor deze bijzondere verzameling hebben 16 gerenommeerde chef-koks uit 8 verschillende landen een bijdrage geleverd.
Zo ontstond een boeiend overzicht van de culinaire cultuur op het europese continent waarin de mooiste gebakspecialiteiten van Europa bijeengebracht zijn. Van sacherparfait met aardbeien, christmaspudding tot amandeuskoekjes, de culinaire creaties uit Italië, Frankrijk, Benelux, Spanje, Zwitserland, Groot-Brittannië, Scandinavië, Griekenland, Portugal en Duitsland bieden elk wat wils voor velerlei gelegenheden - van licht en fruitig tot romig en zoet. Bovendien is er niet alleen aan degenen gedacht die een mooie rijke taart op prijs stellen, ook de fijnproever die aan caloriearme gerechten de voorkeur geeft, komt aan zijn trekken.
De in Eurodélices - GEBAK verzamelde recepten noden niet alleen tot nadoen, maar inspireren ook tot eigen creativiteit. Door de gedetailleerde afbeeldingen die de opeenvolgende handelingen laten zien, de nauwkeurige instructies en de waardevolle achtergrondinformatie bij de gerechten en hun ingrediënten en bereidingsmethoden zal menigeen al snel zelf een enthousiaste meesterkok worden.
In dit deel van Eurodélices maakt u aan de hand van zo'n 150 recepten voor warme voorgerechten een rondreis door het gastronomisch zo veelzijdige Europa. In dit unieke kookboek zijn speciaal uitgekozen recepten van niet minder dan 81 topkoks uit 13 landen bij elkaar gebracht, waarbij u ook kennis maakt met diverse regionale specialiteiten.
In de reeks Eurodélices ontvouwt zich een fascinerend panorama van de gastronomische cultuur van het Avondland, dat de heerlijkste warme voorgerechten verenigt. Of het nu polenta met ricotta betreft, amandel-roomsoep of Brussels lof met ganzenlever - bij de recepten uit Italië, Frankrijk, de Benelux, Spanje, Zwitserland, Engeland, Scandinavië, Griekenland, Portugal en Duitsland zal iedereen wat van zijn gading kunnen vinden; van de eetlust opwekkende soepen tot voedzame visgerechten. We treffen simpele, snelle gerechten aan, maar evengoed de meest geraffineerde tafelgeneugten.
De in Eurodélices - WARME VOORGERECHTEN verzamelde recepten noden niet alleen tot nadoen, maar inspireren ook tot eigen creativiteit. Door de gedetailleerde afbeeldingen die de opeenvolgende handelingen laten zien, de nauwkeurige instructies en de waardevolle achtergrondinformatie bij de gerechten en hun ingrediënten en bereidingsmethoden zal menigeen al snel zelf een enthousiaste meesterkok worden.
Afbeeldingen
Boekenbeurs Venlo
Venlo 
Verzendkosten volgens de tarieven 2024 van PostNL. Wij zijn een Stichting en verkopen voor het goede doel. Bent u niet tevreden dan kunt u het boek terugsturen en betalen wij u de aankoopkosten terug. Bestel meer boeken en bespaar op verzendkosten. Vanaf 35 euro in NL geen verzendkosten. Het is mogelijk dat onze mails in een reactie op uw bestelling in uw spambox terecht komen; controleer s.v.p. hierop!
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met Boekenbeurs Venlo
- Na uw bestelling ontvangen u en Boekenbeurs Venlo een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Boekenbeurs Venlo vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- Boekenbeurs Venlo kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.