Titel
Van everzwijn tot vleesvarken. De geschiedenis van de varkensfokkerij in Nederland.
Schrijver
Slaghuis, Henk en Rienk van der Berg
Taal
Nederlands
ISBN
9789081558112
Uitgever
Nationaal Veeteelt Museum, Beers
Prijs
€ 15,00(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
Gebonden, 2010, 163 blz. Met foto's en tekeningen.
Meer info
Na een korte beschrijving van de varkenshouderij en de varkensrassen voor 1900 wordt er in het boek aandacht besteed aan de ontwikkelingen in de varkenshouderij in Duitsland, Denemarken en Engeland, omdat die grote invloed hadden op de Nederlandse varkensfokkerij. Na een gedegen overzicht van de opkomst van de selectiemesterijen en de betekenis daarvan in het midden van de twintigste eeuw wordt duidelijk hoe de huidige varkensfokkerij tot stand gekomen is. Rassen vergelijkingen en kruisingen in de 70-tiger jaren hebben de basis gelegd voor de gespecialiseerde lijnen en kruisingen tussen lijnen die nu door de wereldwijd opererende Nederlandse fokbedrijven worden geleverd aan de varkenshouders. Er is veel aandacht voor verschillende rassen en voor de introductie van onderzoeksresultaten in de praktijk van de fokkerij: voortplantingsmethoden, vleeskwaliteit en stressgevoeligheid. Ook de rassen die in de kleinschalige varkenshouderij worden gebruikt komen aan bod in dit boek.
BoekenWO2
Raalte 
Bij aankoop van 3 tot 5 boeken 10 % korting. Vanaf 6 boeken 20 % korting.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met BoekenWO2
- Na uw bestelling ontvangen u en BoekenWO2 een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van BoekenWO2 vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- BoekenWO2 kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.