Titel
Sushi / Taste and Technique
Schrijver
Barber, Kimiko, Takemura, Hiroki
Taal
Engels
ISBN
9780789489166
Uitgever
Dk Pub
Prijs
€ 8,88
Bijzonderheden
2002, 256pp, Gebonden
Meer info
Make your own sushi in minutes and learn how to create traditional Japanese recipes in just a few steps with Sushi: Taste and Technique.
With an enticing mix of classic and contemporary recipes, head chefs Kimiko Barber and Hiroki Takemura show you how to create dozens of dishes including pressed mackerel sushi, spicy tuna and avocado sushi bowls and stunning sashimi plates. Learn the basics of how to make sushi, with foolproof recipes and beautiful photographs to make Japanese cooking simple. This brand new edition also includes a handy photographic guide to fish and shellfish, teaching you how to prepare every ingredient and ensuring perfect homemade sushi every time.
Sushi: Taste and Technique helps you to create authentic Japanese sushi that will wow your taste buds - and your friends.
With an enticing mix of classic and contemporary recipes, head chefs Kimiko Barber and Hiroki Takemura show you how to create dozens of dishes including pressed mackerel sushi, spicy tuna and avocado sushi bowls and stunning sashimi plates. Learn the basics of how to make sushi, with foolproof recipes and beautiful photographs to make Japanese cooking simple. This brand new edition also includes a handy photographic guide to fish and shellfish, teaching you how to prepare every ingredient and ensuring perfect homemade sushi every time.
Sushi: Taste and Technique helps you to create authentic Japanese sushi that will wow your taste buds - and your friends.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met Woordenbrei
- Na uw bestelling ontvangen u en Woordenbrei een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Woordenbrei vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- Woordenbrei kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.