Titel
Calorieen Alfabet / zakboekje voor gezonde voeding
Schrijver
Vervoort, ir. Rien
Taal
Nederlands
ISBN
9789060208038
Uitgever
De Toorts
Prijs
€ 3,45(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
4e druk 2007, paperback, zgan, 110 pag
Meer info
Afvallen en gezond eten is opnieuw DE trend.
Dit boek werd al aanbevolen door de Consumentenbond in de Consumentengids van juni 2005. Het is het enige boek waarin gezondheidsbeoordelingen van voedingsmiddelen op basis van gegevens van het Voedingscentrum zijn opgenomen.
Vanzelfsprekend vindt u in dit boek de voedingswaarde per voedingsmiddel, uitgedrukt in de gebruikelijke kengetallen, zoals joules, calorieën, eiwitten, koolhydraten en vetten. Joules en calorieën heeft u nodig om te kiezen tussen de verschillende energiewaarden van voedingsmiddelen.
Een goed gewicht is van invloed op uw gezondheid, maar u kunt door de keuze van wat u eet uw gezondheid op meer manieren gunstig beïnvloeden.
Daarom vindt u in dit boekje ook een aantal aanvullende kolommen (eenvoudige uitleg in de inleiding) die de gezondheidswaarde per voedingsmiddel aangeven:
- Blokjespiramide: advies voor consumptie op basis van criteria van het Voedingscentrum: groen = 'bij voorkeur', geel = 'middenweg', rood = 'bij uitzondering'.*
- Komt voor op de Schijf van vijf van het Voedingscentrum.*
- GI = de Glycemische Index geeft aan in welk tempo koolhydraten als bloedsuikers beschikbaar komen. Ook hier een visueel signaal met de kleuren groen, geel en rood.*
- ADH = een visueel signaal* over de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid die er van een genoemde stof in een voedingsmiddel zit.
- Na = Natrium-/zout-gehalte.
Via de BFE-waarden kunt u heel gemakkelijk de gebruikte energie en de gegeten en gedronken voedingsmiddelen per dag in balans brengen.
Tevens vindt u tabellen waarin u de effecten ziet van de combinatie van verschillende soorten voedingsmiddelen:
- diverse soorten brood met vele soorten beleg;
- diverse bereidingen van aardappel, rijst en pasta in combinatie met vele soorten vlees en vis;
- diverse dranken in combinatie met verschillende borrelnootjes of -hapjes;
- diverse vormen van bewegen (o.a. sport) in combinatie met repen of snacks.
Dit boek geeft ook aandacht aan het gebruik van energie door bewegen.
De gegevens van 40 complete menu's zijn voor u uitgerekend.
Dit boek werd al aanbevolen door de Consumentenbond in de Consumentengids van juni 2005. Het is het enige boek waarin gezondheidsbeoordelingen van voedingsmiddelen op basis van gegevens van het Voedingscentrum zijn opgenomen.
Vanzelfsprekend vindt u in dit boek de voedingswaarde per voedingsmiddel, uitgedrukt in de gebruikelijke kengetallen, zoals joules, calorieën, eiwitten, koolhydraten en vetten. Joules en calorieën heeft u nodig om te kiezen tussen de verschillende energiewaarden van voedingsmiddelen.
Een goed gewicht is van invloed op uw gezondheid, maar u kunt door de keuze van wat u eet uw gezondheid op meer manieren gunstig beïnvloeden.
Daarom vindt u in dit boekje ook een aantal aanvullende kolommen (eenvoudige uitleg in de inleiding) die de gezondheidswaarde per voedingsmiddel aangeven:
- Blokjespiramide: advies voor consumptie op basis van criteria van het Voedingscentrum: groen = 'bij voorkeur', geel = 'middenweg', rood = 'bij uitzondering'.*
- Komt voor op de Schijf van vijf van het Voedingscentrum.*
- GI = de Glycemische Index geeft aan in welk tempo koolhydraten als bloedsuikers beschikbaar komen. Ook hier een visueel signaal met de kleuren groen, geel en rood.*
- ADH = een visueel signaal* over de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid die er van een genoemde stof in een voedingsmiddel zit.
- Na = Natrium-/zout-gehalte.
Via de BFE-waarden kunt u heel gemakkelijk de gebruikte energie en de gegeten en gedronken voedingsmiddelen per dag in balans brengen.
Tevens vindt u tabellen waarin u de effecten ziet van de combinatie van verschillende soorten voedingsmiddelen:
- diverse soorten brood met vele soorten beleg;
- diverse bereidingen van aardappel, rijst en pasta in combinatie met vele soorten vlees en vis;
- diverse dranken in combinatie met verschillende borrelnootjes of -hapjes;
- diverse vormen van bewegen (o.a. sport) in combinatie met repen of snacks.
Dit boek geeft ook aandacht aan het gebruik van energie door bewegen.
De gegevens van 40 complete menu's zijn voor u uitgerekend.
Afbeeldingen
De Tresoor
Lage Zwaluwe 
Alle prijzen zijn excl. verzendkosten. Afhalen kan in Lage Zwaluwe of in Dordrecht. Opruiming van mijn boekenverzameling, het loopt anders uit de hand! Kijk ook eens naar de mogelijkheid van meerdere boeken om de verzendkosten te drukken
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met De Tresoor
- Na uw bestelling ontvangen u en De Tresoor een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van De Tresoor vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- De Tresoor kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.