Titel
L'Art culinaire français. Les recettes de cuisine, patisserie, conserves des Maîtres contemporains les plus réputés.
Schrijver
Ali-Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier, et.al.
Uitgever
Prijs
€ 55,00(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
Paris: Flammarion, 1950 (1st ed.); 1046pp., index, 216 bl-wh and 500 colour illustrations, 4to, blindstamped red cloth w. original dustjacket. Jacket somewhat worn, but still good; book very good.
Meer info
with 3750 recipes this may be called a monument of and for French culinary world dominance. The nice section 'Cuisine étrangère' even allows the American cuisine with 26 recipes, but the Dutch kitchen is not good for more than three recipes, one more than the Turkish kitchen. Of course, one must be master of French to be able to table, but the colour illustrations alone are very tasteful also.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met Serendipity
- Na uw bestelling ontvangen u en Serendipity een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Serendipity vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- Serendipity kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.