Titel
Spices
Schrijver
Grigson, Sophie
Taal
Engels
ISBN
9781849490344
Uitgever
QUADRILLE PUBLISHING
Prijs
€ 15,00(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
2011, Gebonden Conditie: Als nieuw
Meer info
Spices are so familiar that much of the time we ignore their provenance, but they carry within them an unparalleled magic - one that inspires greed, lust, romance, nostalgia and perhaps most importantly of all, the power to enthral cooks and consumers alike. This fascinating book opens the cupboard to reveal not just their culinary prowess, in the form of over 90 delicious recipes for spiced dishes from all over the world, but also their stories - for every spice has its own unique story, just as it has its own particular scent and magic. In this intriguing and practical guide, each spice has a dedicated entry, exploring its origins and voyages, its various culinary forms, and offering a selection of tempting recipes that exploit its unique aroma and flavour. In addition, there is a compendium of spice blends, ranging from the familiar to more exotic spice mixes. Beautiful and informative photographs by award-winning photographer David Loftus enhance the appeal of this exceptional book.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met Quirinus
- Na uw bestelling ontvangen u en Quirinus een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Quirinus vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- Quirinus kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.