Titel
Eurodélices. Europa's chef-koks presenteren: GEBAK
Schrijver
Taal
Nederlands
ISBN
9783829009508
Uitgever
Könemann, 1999, 305 pp.
Prijs
€ 4,00(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
Hardcover, gebonden boek in blauwlinnen band, groot formaat, met vele recepten en kleurenfoto's. In nette staat.
Meer info
Met meer dan 150 recepten voor gebak presenteert dit boek de zoete lekkernijen van de Europese patisserie en brengt de uitgelezen tafelgenoegens van voortreffelijke topgastronomie bij u thuis. Voor deze bijzondere verzameling hebben 16 gerenommeerde chef-koks uit 8 verschillende landen een bijdrage geleverd.
Zo ontstond een boeiend overzicht van de culinaire cultuur op het europese continent waarin de mooiste gebakspecialiteiten van Europa bijeengebracht zijn. Van sacherparfait met aardbeien, christmaspudding tot amandeuskoekjes, de culinaire creaties uit Italië, Frankrijk, Benelux, Spanje, Zwitserland, Groot-Brittannië, Scandinavië, Griekenland, Portugal en Duitsland bieden elk wat wils voor velerlei gelegenheden - van licht en fruitig tot romig en zoet. Bovendien is er niet alleen aan degenen gedacht die een mooie rijke taart op prijs stellen, ook de fijnproever die aan caloriearme gerechten de voorkeur geeft, komt aan zijn trekken.
De in Eurodélices - GEBAK verzamelde recepten noden niet alleen tot nadoen, maar inspireren ook tot eigen creativiteit. Door de gedetailleerde afbeeldingen die de opeenvolgende handelingen laten zien, de nauwkeurige instructies en de waardevolle achtergrondinformatie bij de gerechten en hun ingrediënten en bereidingsmethoden zal menigeen al snel zelf een enthousiaste meesterkok worden.
Per 1 oktober is ons bedrijf verhuisd naar Bergambacht - ophalen van boeken in Leidschendam (gelegen tegen Den Haag aan) is in overleg mogelijk.
Hortus Conclusus is een onafhankelijk en professioneel antiquariaat met een breed assortiment aan interessante boeken.
Verdwaald in de hoeveelheid? Wildcards (*) werken goed op boekwinkeltjes - als u dus zoekt op filos* krijgt u alle boeken met filosofie in de omschrijving èn ook die met filosofisch, filosoof etc.
Binnen Nederland zijn verzendkosten 4,- euro voor een brievenbuspakket (boek verpakt minder dan 3.2 cm. dik). Als het boek groter is, zijn de verzendkosten 6,95 euro als pakketpost met DHL of 4,45 euro naar een DHL punt. Op aanvraag zijn ook andere verzendopties mogelijk.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met Hortus Conclusus
- Na uw bestelling ontvangen u en Hortus Conclusus een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Hortus Conclusus vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- Hortus Conclusus kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.