Titel
Serveerstersgeheimen. De smeuïge bekentenissen van een schaamteloze serveerster in een 4- sterren restaurant.
Schrijver
Damrosch, P.
ISBN
9789049200992
Uitgever
briljant
Prijs
€ 5,00(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
2009 paperback 256pp lichte lees/gebruikssporen
Meer info
Serveersters geheimen
Phoebe Damrosch besloot om na haar studie tijdelijk aan de slag te gaan als serveerster in het prestigieuze New Yorkse viersterrenrestaurant Per Se. Het duurde niet lang voordat ze hoofd
van de bediening was. Serveerstersgeheimen vertelt het verhaal van haar ervaringen: haar haat-liefdeverhouding met eten, haar affaire met een sommelier, en haar scherpe observaties van de felle concurrentie in de hectische wereld van de haute cuisine. Na het lezen van dit boek zal niemand meer op dezelfde manier aan een restauranttafel zitten.
- Vraag de ober alsjeblieft nooit wat hij of zij verder voor werk doet.
- Zeg alsjeblieft niet dat je voor iets allergisch bent als je het niet lust.
- Stuur geen borden terug naar de keuken als ze al bijna leeg gegeten zijn.
- Trek alsjeblieft geen vieze gezichten als de specialiteiten worden opgenoemd – het kan zijn dat je tafelgenoot het wil bestellen.
Phoebe Damrosch besloot om na haar studie tijdelijk aan de slag te gaan als serveerster in het prestigieuze New Yorkse viersterrenrestaurant Per Se. Het duurde niet lang voordat ze hoofd
van de bediening was. Serveerstersgeheimen vertelt het verhaal van haar ervaringen: haar haat-liefdeverhouding met eten, haar affaire met een sommelier, en haar scherpe observaties van de felle concurrentie in de hectische wereld van de haute cuisine. Na het lezen van dit boek zal niemand meer op dezelfde manier aan een restauranttafel zitten.
- Vraag de ober alsjeblieft nooit wat hij of zij verder voor werk doet.
- Zeg alsjeblieft niet dat je voor iets allergisch bent als je het niet lust.
- Stuur geen borden terug naar de keuken als ze al bijna leeg gegeten zijn.
- Trek alsjeblieft geen vieze gezichten als de specialiteiten worden opgenoemd – het kan zijn dat je tafelgenoot het wil bestellen.
bookobook
Dokkum 
BookObooK probeert altijd binnen 2 dagen te antwoorden op Uw vraag/bestelling
Het komt echter voor dat U antwoord in Uw spambox terecht komt.
Als U binnen enkele dagen geen antwoord heeft ontvangen,
mag U natuurlijk altijd contact op nemen
(bij voorkeur via de email dit i.v.b. mijn andere werkzaamheden)
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met bookobook
- Na uw bestelling ontvangen u en bookobook een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van bookobook vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- bookobook kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.