Titel

De cakes van Sophie

Schrijver
Taal

Nederlands

ISBN

9789059562066

Uitgever

Prijs

20,00

Bijzonderheden

2007, Gebonden, in nieuwe staat

Meer info
Flaptekst: De meeste kookboekrecepten beginnen met "Neem 500 gram van dit, 200 gram van dat". Maar de Franse Sophie Dudemaine voegt aan die van haar nog een extra ingrediënt toe: passie! Sophie presenteert in dit boek cakes die ver uitstijgen boven de geijkte recepten. Dit boek bevat een schitterende reeks van hartige en zoete cakes, die warm of koud kunnen worden gegeten en bij verschillende feestelijke gelegenheden passen, zoals cake met spinazie, waterkers en venkel, cake met amarenekersen en gember en cake met bloedworst en appel. De ruim 75 cakes in dit boek zijn ingedeeld naar de maanden van het jaar en kunnen dienen als kleine hartige hapjes of als een complete maaltijd. De cakes van Sophie geven volop de mogelijkheden om creativiteit, origninaliteit en culinair plezier met elkaar te combineren.

Sophie Dudemaine is een begrip in Frankrijk en ver daarbuiten. Na haar koksopleiding bij verschillende beroemde Franse chefs legde zij zich toe op het bakken van zoete en hartige cakes, die ze verkocht op Parijse markten en in luxe winkels. De uitgave van haar eerste boek Les cakes de Sophie was een overweldigend succes en al snel volgden meer boeken, een column in Frankrijks grootste lifesylemagazine, een kookrubriek op de Franse ochtendtelevisie, een lange reeks artikelen in tijdschriften en een eigen culinaire productenlijn. Inmiddels is Sophie al vijf jaar lang de best verkochte culinair auteur in Frankrijk en zijn er wereldwijd meer dan 2,6 miljoen van haar boeken verkocht. In 2003 opende zij de deuren van haar Maison de Sophie in Normandië, waar men van een culinair verblijf kan genieten met cursussen en overnachtingen.



Recensie: Dit is een prachtig boek met mooie recepten van zoete en hartige cakes, waarvan de recepten makkelijk zijn te bereiden. De schitterende fotografie in het boek verluchtigt de recepten. Als je dit boek inkijkt, dan wil je meteen naar de keuken om een cake te bereiden. Dit maakt het tot een origineel, zonnig en sfeervol boek om van te genieten. Helaas staan in dit boek ook vertaalfouten. Waar in de recepten staat "Instantgist" dient men te lezen: "Bakpoeder".
onclusie: Dit zeer mooi verzorgde cakeboek is een GROTE AANRADER.
Afbeeldingen
Dudemaine, S. - De cakes van Sophie
Dudemaine, S. - De cakes van Sophie
Gourmand Gazette Sprang-Capelle

Welkom bij de boeken van GourmandGazette.nl, de site met nieuws over eten, drinken en uitgaan. De verzendkosten binnen Nederland bedragen € 3,95, buiten Nederland op aanvraag.

Vul uw gegevens hieronder in om deze titel te bestellen bij boekwinkel Gourmand Gazette.

Wijzig instellingen
De captcha wordt geladen. Een ogenblik geduld...

Klik op het witte vierkant hierboven

Op het bezoeken van onze website, zo ook het plaatsen van een bestelling, zijn onze Algemene voorwaarden van toepassing.

Registreer u vrijblijvend als koper!

Wijzig instellingen
De captcha wordt geladen. Een ogenblik geduld...

Klik op het witte vierkant hierboven

  • Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
  • U handelt deze order direct af met Gourmand Gazette
  • Na uw bestelling ontvangen u en Gourmand Gazette een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Gourmand Gazette vermeld.
  • De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
  • Gourmand Gazette kan betaling vooraf vragen.
  • Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.

7,5 miljoen boeken

Gebruikt en tweedehands

11100 boekwinkels

Antiquariaten en particulieren