Titel
Het Nieuw Indonesisch Kookboek
Schrijver
Catenius van der Meijden J.M.J
Taal
Nederlands
Uitgever
Elsevier Amsterdam
Prijs
€ 22,50(Excl. verzendkosten)
Beschikbaar
2 exemplaren
Bijzonderheden
Hardcover Als nieuw
Meer info
Ongewijzigde herdruk van de 15e druk, die een heel nieuw kookboek opleverde. In die 15e druk zijn inhoud en uiterlijk gemoderniseerd, recepten aangepast aan de moderne voedingsleer en duidelijker en overzichtelijker weergegeven. Het aantal recepten is gehalveerd, verdwenen zijn de puddingen en soepen e.d. uit de Europese keuken die voor Hollandse huisvrouwen in Indië van belang waren. Gebleven is een groot aantal recepten (voor kruiden is meestal de poedervorm gekozen, jammer) die door ieder die met zorg en aandacht kookt goed uit te voeren zijn. Een echt basiskookboek voor de Indische keuken. Met een overzicht van kruiden, keukengerei en een aantal menusuggesties.
, M. Kruse-Gerhards.)
, M. Kruse-Gerhards.)
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met Ab antiquarimaat
- Na uw bestelling ontvangen u en Ab antiquarimaat een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Ab antiquarimaat vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- Ab antiquarimaat kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.