Titel
Hartig brood zelf bakken
Schrijver
Engels, Wil, Netty Engels-Geurts
Taal
Nederlands
ISBN
9789062483938
Uitgever
Zuid Boekprodukties
Prijs
€ 7,50(Excl. verzendkosten)
Beschikbaar
2 exemplaren
Bijzonderheden
1985,235 pp., hardcover.
Meer info
Net exemplaar met minimale gebruikssporen..
In dit boek van het Limburgse schrijversechtpaar gaat het om hartige broden. Aan de orde komen de verschillende deeg- en broodsoorten: gistdeeg-, zuurdesem-, en bakpoederbrood, stokbrood, pizza, vullingen etc. Met hartig brood is volgens de schrijvers eindeloos te variëren, afhankelijk van wat je in huis hebt. Er is een uitgebreid, zeer degelijk ABC met een duidelijke uitleg van keukentermen, -gerei en -ingrediënten. Er worden geen vreemde of moeilijk verkrijgbare grondstoffen gebruikt. Zeer overzichtelijke inhoudsopgave op soorten brood en op soorten hartige ingrediënten. Een boek met veel toepassingsmogelijkheden voor beginnende en gevorderde bakkers.
In dit boek van het Limburgse schrijversechtpaar gaat het om hartige broden. Aan de orde komen de verschillende deeg- en broodsoorten: gistdeeg-, zuurdesem-, en bakpoederbrood, stokbrood, pizza, vullingen etc. Met hartig brood is volgens de schrijvers eindeloos te variëren, afhankelijk van wat je in huis hebt. Er is een uitgebreid, zeer degelijk ABC met een duidelijke uitleg van keukentermen, -gerei en -ingrediënten. Er worden geen vreemde of moeilijk verkrijgbare grondstoffen gebruikt. Zeer overzichtelijke inhoudsopgave op soorten brood en op soorten hartige ingrediënten. Een boek met veel toepassingsmogelijkheden voor beginnende en gevorderde bakkers.
Afbeeldingen
boekmakelaar
Maastricht 
Betaling met paypal is mogelijk.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met boekmakelaar
- Na uw bestelling ontvangen u en boekmakelaar een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van boekmakelaar vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- boekmakelaar kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.