Titel
Rauw eten in de Lage Landen. Achtergrondinformatie, recepten en tips
Schrijver
Simons, Ria
Taal
Nederlands
ISBN
9789460151156
Uitgever
Akasha
Prijs
€ 9,50(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
2015, 203 pp., hardcover. NIEUWSTAAT
Meer info
Nieuwstaat.
Over rauw eten zijn de meningen verdeeld. Alleen maar rauw, plantaardig voedsel eten kan leiden tot ernstige tekorten. Maar een voedselpatroon met (gedeeltelijk) rauw eten heeft wel een bewezen gunstige invloed op het gewicht en diabetes. Ria Simons, opgeleid in de natuurgeneeskundige voedingsleer, vertelt in dit informatieve boek over haar eigen ervaringen, biedt handreikingen om over te stappen naar een volledig rauw dieet en voegt recepten toe. Gelukkig is ze tolerant: als 100% rauw niet lukt (vakantie, feestdagen, of je persoonlijke smaak) is dat geen doodzonde. Zelf vindt ze 80% rauw ideaal. Na de recepten staan bijlagen met nog meer informatie: over bijzondere ingrediënten, seizoenen, keukenapparatuur en voedingswaarden. De recepten zelf bevatten geen dierlijke producten of zuivel. Rauwe honing wordt wel als zoetmiddel gebruikt; de strengste veganisten zullen dat niet doen. De gerechten zijn afgebeeld in kleine, maar duidelijke en heldere foto’s. Zelfs als je niet voor rauw eten valt, zul je toch nieuwsgierig zijn naar lijnzaadcrackers, kerriesoep of stamppotje van zuurkool.
Over rauw eten zijn de meningen verdeeld. Alleen maar rauw, plantaardig voedsel eten kan leiden tot ernstige tekorten. Maar een voedselpatroon met (gedeeltelijk) rauw eten heeft wel een bewezen gunstige invloed op het gewicht en diabetes. Ria Simons, opgeleid in de natuurgeneeskundige voedingsleer, vertelt in dit informatieve boek over haar eigen ervaringen, biedt handreikingen om over te stappen naar een volledig rauw dieet en voegt recepten toe. Gelukkig is ze tolerant: als 100% rauw niet lukt (vakantie, feestdagen, of je persoonlijke smaak) is dat geen doodzonde. Zelf vindt ze 80% rauw ideaal. Na de recepten staan bijlagen met nog meer informatie: over bijzondere ingrediënten, seizoenen, keukenapparatuur en voedingswaarden. De recepten zelf bevatten geen dierlijke producten of zuivel. Rauwe honing wordt wel als zoetmiddel gebruikt; de strengste veganisten zullen dat niet doen. De gerechten zijn afgebeeld in kleine, maar duidelijke en heldere foto’s. Zelfs als je niet voor rauw eten valt, zul je toch nieuwsgierig zijn naar lijnzaadcrackers, kerriesoep of stamppotje van zuurkool.
Afbeeldingen
boekmakelaar
Maastricht 
Betaling met paypal is mogelijk.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met boekmakelaar
- Na uw bestelling ontvangen u en boekmakelaar een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van boekmakelaar vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- boekmakelaar kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.