Titel

Kip. Het unieke boek over kip en ander gevogelte met meer dan 130 recepten

Schrijver
Taal

Nederlands

ISBN

9789047511168

Uitgever

Van Dishoeck, 2010

Prijs

€ 5,00(Excl. verzendkosten)

Koop dit boek
Bijzonderheden

1e druk, gebonden, goede staat, pakketp.

Meer info
Het boek is van de hand van een chef-kok/restauranteigenaar. Wellicht valt hierdoor te verklaren dat de recepten niet alleen culinaire passie weergeven, maar bovendien duidelijk vanuit de praktijk van een professional geschreven zijn. Dit resulteert weliswaar in prachtige combinaties van ingredienten, met daarbij ook de aangegeven doses, maar dit heeft tevens als gevolg dat de receptbeschrijvingen vrij globaal zijn. Dit, ondanks de vrij uitvoerige hoeveelheid basisinformatie -in woord en beeld- over technieken enz. Hierdoor is het boek eigenlijk alleen effectief te gebruiken door culinair-gevorderden. Verder is de indeling van de recepten weinig overzichtelijk en is de tekst soms onduidelijk. De recepten stammen uit de hele wereld en illustreren op veelzijdige wijze de diverse culinaire mogelijkheden met gevogelte (hier vooral: “kip”). De receptuur biedt hierbij uitgebreide keuzemogelijkheden voor elk moment van de dag: maaltijden, tussendoors, barbecues, gebak, pasta's ed., pates en andere conserveerbare gerechten. De omlijstende informatie, wetenswaardigheden, persoonlijke noten, tips en adviezen die de inhoud als geheel op nuttige en aangename wijze aanvullen, maken dit boek des temeer tot een interessante special voor ervaren thuiskoks. Met register.

D.M. van Helden-Pol
Afbeeldingen
Torode, John - Kip. Het unieke boek over kip en ander gevogelte met meer dan 130 recepten
Torode, John - Kip. Het unieke boek over kip en ander gevogelte met meer dan 130 recepten
Torode, John - Kip. Het unieke boek over kip en ander gevogelte met meer dan 130 recepten
Hartogboeken Rotterdam
5,0/5
Totale gemiddelde
Communicatie
Kwaliteit verwachting
Verzending
gebaseerd op 659 beoordelingen

VERZENDKOSTEN NEDERLAND:

PostNL
Briefpakje: E 3,95 (tot 2 kg)
Pakketpost: E 7,15 naar een huisadres of E 6,75 naar een PostNL afhaalpunt

DHL
Pakketpost: E 7,00 naar een huisadres of E 4,75 naar een DHL afhaalpunt

DPD
Pakketpost: E 6,95 naar een huisadres

VERZENDKOSTEN BELGIË:

DPD
Pakketpost (KLEIN PAKKET): E 7,50 naar een huisadres
Pakketpost (GROOT PAKKET): E 8,00 naar een huisadres

__________________________________________________________________________________

Of afhalen in het magazijn (Maria Danneelserf 1, Capelle a/d IJssel) op ma. t/m zat. tussen 15.00 en 16.00 u. Alleen op afspraak!

Alle boeken van Hartogboeken

Vul uw gegevens hieronder in om deze titel te bestellen bij boekwinkel Hartogboeken.

Wijzig instellingen
De captcha wordt geladen. Een ogenblik geduld...

Klik op het witte vierkant hierboven

Op het bezoeken van onze website, zo ook het plaatsen van een bestelling, zijn onze Algemene voorwaarden van toepassing.

Registreer u vrijblijvend als koper!

Stuur een e-mail

Wijzig instellingen
De captcha wordt geladen. Een ogenblik geduld...

Klik op het witte vierkant hierboven

  • Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
  • U handelt deze order direct af met Hartogboeken
  • Na uw bestelling ontvangen u en Hartogboeken een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Hartogboeken vermeld
  • De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
  • Hartogboeken kan betaling vooraf vragen
  • Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.

Nieuwste boeken vanHartogboeken

Bekijk volledige boekenaanbod

7,3 miljoen boeken

Gebruikt en tweedehands

11200 boekwinkels

Antiquariaten en particulieren