Titel
DeDikkeVanDam . De Dikke Van Dam . ( Van aardappel tot zwezerik . ) Al vijfentwintig jaar geldt Johannes van Dam als de ultieme vraagbaak voor alles wat op tafel komt en wat je moet doen om het daar te krijgen. -
Schrijver
Dam , Johannes van . [ isbn 9789038893259 ] 0120
Taal
Nederlands
ISBN
9789038893259
Uitgever
Nijgh & Van Ditmar .
Prijs
€ 15,00(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
Paperback in bijna als nieuwe staat - 0120 - 6e dr 2009 - 735 p - 1290 gr - 18,7x25,5 cm - 4,3 cm dik
Meer info
Het was in 2005 zelfs nieuws op het televisiejournaal: de verschijning van Dedikkevandam. Een geestige titel voor een Nederlandse encyclopedie over eten en drinken. Voor dit naslagwerk putte Van Dam uit eerder geschreven werk: tijdschrift- en krantenartikelen (vaak gebundeld), teksten van lezingen enz. Die werden alle herzien, geredigeerd, up to date gebracht en ook werden lemma's nieuw geschreven. Zo ontstond een prettig leesbaar naslagwerk waarin het eenvoudig zoeken is. Veel lemma's worden afgesloten met een of meer recepten. Van Dams verdienste is dat hij een onophoudelijke kruistocht voert tegen onkunde bij schrijvers, vertalers en uitgevers van kookboeken, culinaire wanen en trends doorprikt en voortdurend pleit voor betere kwaliteit in producten. De tekst, meestal gezet in twee kolommen, is verlucht met 19e eeuwse gravures (waarover achterin een verklaring over de herkomst). Tot slot een kookboekentoptien, een literatuurlijst, een alfabetisch receptenregister en een alfabetisch register. Garenloze editie met foto van Van Dam en perscitaten op het omslag.
Afbeeldingen
![Dam , Johannes van . [ isbn 9789038893259 ] 0120 - DeDikkeVanDam . De Dikke Van Dam . ( Van aardappel tot zwezerik . ) Al vijfentwintig jaar geldt Johannes van Dam als de ultieme vraagbaak voor alles wat op tafel komt en wat je moet doen om het daar te krijgen. -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/6nPoXLNs0RdVc24x8Ola.jpg "Dam , Johannes van . [ isbn 9789038893259 ] 0120 - DeDikkeVanDam . De Dikke Van Dam . ( Van aardappel tot zwezerik . ) Al vijfentwintig jaar geldt Johannes van Dam als de ultieme vraagbaak voor alles wat op tafel komt en wat je moet doen om het daar te krijgen. -")
![Dam , Johannes van . [ isbn 9789038893259 ] 0120 - DeDikkeVanDam . De Dikke Van Dam . ( Van aardappel tot zwezerik . ) Al vijfentwintig jaar geldt Johannes van Dam als de ultieme vraagbaak voor alles wat op tafel komt en wat je moet doen om het daar te krijgen. -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/ia5tZ6wUiX24uBkjhh6H.jpg "Dam , Johannes van . [ isbn 9789038893259 ] 0120 - DeDikkeVanDam . De Dikke Van Dam . ( Van aardappel tot zwezerik . ) Al vijfentwintig jaar geldt Johannes van Dam als de ultieme vraagbaak voor alles wat op tafel komt en wat je moet doen om het daar te krijgen. -")
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met DE ESOTERIER
- Na uw bestelling ontvangen u en DE ESOTERIER een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van DE ESOTERIER vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- DE ESOTERIER kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.