Titel
Suikerbakkersrecepten uit de zeventiende eeuw over konfijten en andere zoetigheden, handschrift 20427 van de Koninklijke Bibliotheek in Brussel
Schrijver
drs R N Ferro
Taal
Nederlands
Uitgever
Ferro Deventer
Prijs
€ 12,00
Beschikbaar
2 exemplaren
Bijzonderheden
2019; 21x15 cm; 142 pagina’s; ringband; 54 kleuren en 62 zwartwit afbeeldingen; 135 recepten; verklarende woordenlijst en een uitgebreide literatuurlijst
Meer info
Het boek behandelt behalve de recepten van een Brabantse suikerbakker ook de recepten van een Amsterdamse suikerbakker. Het boek legt uit hoe er gekookt werd. Het laat ons zien hoe de kookpotten en vergieten eruit zagen. Een leuk boek voor wie op kookgebied wil experimenteren of historische belangstelling heeft.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met oude_kookboeken
- Na uw bestelling ontvangen u en oude_kookboeken een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van oude_kookboeken vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- oude_kookboeken kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.