boekmakelaar is momenteel afwezig,boekmakelaar heeft de volgende melding achtergelaten:
01012035
De verkoper verwacht te reageren na 01-01-2035
01012035
De verkoper verwacht te reageren na 01-01-2035
Titel
De Primeurs. Verhalen en recepten
Schrijver
Declercq, Marc
Taal
Nederlands
ISBN
9789059562868
Uitgever
Fontaine
Prijs
€ 12,50(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
2008, 400 pp., hardcover met stofomslag. NIEUWSTAAT.
Meer info
Nieuwstaat.
Wist u dat de kabeljauw de kolonisatie van Noord-Amerika heeft gestimuleerd? Dat Sint-Jacobsschelpen licht en donker kunnen onderscheiden door een vijftigtal groene oogjes langs de rand van de schelp? En dat een predikant uit Terneuzen de eerste was die aardperen in Europa teelde? In De Primeurs belicht culinair journalist Marc Declercq de achtergronden van bekende en minder bekende seizoenproducten. Hij vertelt over hun oorsprong, hun eigenschappen en hun gebruik in de keuken. Patrick Caignau serveert er eenvoudige maar lekkere bereidingen bij.
De consument die bewust wil eten, kan met dit boek verrassende en heerlijke keuzes maken. Bij de informatie over de producten is er aandacht voor de teelt, raskenmerken, eigenschappen, toepassingsmogelijkheden, houdbaarheid enz. Achterin staan de recepten, twee voor ieder product, op dezelfde volgorde (= per maand). Mooi uitgegeven boek, prettige lay-out, alleen geïllustreerd met uitstekende foto's van de producten. Met trefwoorden-receptenregister.
Wist u dat de kabeljauw de kolonisatie van Noord-Amerika heeft gestimuleerd? Dat Sint-Jacobsschelpen licht en donker kunnen onderscheiden door een vijftigtal groene oogjes langs de rand van de schelp? En dat een predikant uit Terneuzen de eerste was die aardperen in Europa teelde? In De Primeurs belicht culinair journalist Marc Declercq de achtergronden van bekende en minder bekende seizoenproducten. Hij vertelt over hun oorsprong, hun eigenschappen en hun gebruik in de keuken. Patrick Caignau serveert er eenvoudige maar lekkere bereidingen bij.
De consument die bewust wil eten, kan met dit boek verrassende en heerlijke keuzes maken. Bij de informatie over de producten is er aandacht voor de teelt, raskenmerken, eigenschappen, toepassingsmogelijkheden, houdbaarheid enz. Achterin staan de recepten, twee voor ieder product, op dezelfde volgorde (= per maand). Mooi uitgegeven boek, prettige lay-out, alleen geïllustreerd met uitstekende foto's van de producten. Met trefwoorden-receptenregister.
Afbeeldingen
boekmakelaar
Maastricht 
Betaling met paypal is mogelijk.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met boekmakelaar
- Na uw bestelling ontvangen u en boekmakelaar een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van boekmakelaar vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- boekmakelaar kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.