Titel
De Koolhydraatarme Keuken - Een uitgebreid boek over koolhydraatarme voeding, met ruim 150 recepten om af te vallen en gezond te blijven
Schrijver
Gardner, E.
Taal
Nederlands
ISBN
9789059202924
Uitgever
Veltman Uitgevers B.V.
Prijs
€ 29,50(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
2005, Gebonden met omslag, 256 pp., in prima staat
Meer info
In de inleiding gaat de auteur in op de kenmerken van het koolhydraatarme dieet, de verschillende soorten Kh, de soorten vetten en hun uitwerking op de verschillende organen. Veel adviezen doen denken aan de Montignacmethode. Er is aandacht voor beweging, op gewicht blijven na de dieetperiode enz. Daarna volgt een uitgebreide ingredienten- en keukengereibespreking. Dit alles op een gemakkelijke, vlotte en duidelijke manier geschreven met veel kleine illustraties in de tekst. Het receptendeel (ca. 170 p.) bevat een groot aantal originele suggesties, goed beschreven, goed uit te voeren, ook weer met kleurenfoto's toegelicht. Vegetarische gerechten en ook lekkere toetjes passen in de leefwijze die het boek aanbeveelt. Een overzicht van het koolhydraatgehalte en de zogenaamde GI (glykemische index) en een uitgebreid register besluiten het boek. De auteur/redacteur is dietiste, zij geeft gezondheidsadviezen en -lezingen. Bij elk recept staat in een kadertje de voedingswaarde vermeld. Een mooi uitgevoerd boek, veel kleurenfoto's, heldere tekst. De meningen over het koolhydraatarme dieet zijn wel verdeeld, maar het dieet lijkt wel steeds meer veld te winnen.
M. Kruse-Gerhards
Afbeeldingen
NB. Wanneer u niet binnen 3 dagen een reactie van ons heeft, kan het zijn dat onze mail in uw spambox is terechtgekomen! Kijkt u daar dan even.De genoemde prijzen zijn exclusief verzendkosten. Die proberen we natuurlijk zo laag mogelijk te houden. De volgende verzendkosten gelden uitsluiten voor verzending binnen Nederland.: Een brievenbuspakje •Maximum formaat: 38 x 26,5 x 3,2 cm kost 4,15. Een zwaarder of groter pakje versturen wij in principe met TNT post en de kosten van verzending daarvoor is 6,95. Boeken boven de 50 euro versturen wij aangetekend. Zelf ophalen kan natuurlijk ook. Mail of bel dan wel even van te voren, dan kunnen wij de bestelling klaar leggen.Verzenden naar het buitenland kan natuurlijk ook tegen de gelden tarieven.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met Kringloop Kampen
- Na uw bestelling ontvangen u en Kringloop Kampen een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Kringloop Kampen vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- Kringloop Kampen kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.