Titel
SAUZEN - Recepten van Meesterkoks, serie LE CORDON BLEU - uitgeverij Könemann
Schrijver
Taal
Nederlands
Uitgever
Prijs
€ 25,00
Meer info
rec.
Aantrekkelijk vormgegeven kookboek met klassieke en internationaal bekende sausrecepten uit de haute cuisine van de meesterkoks van de bekende kookschool "Le cordon bleu". Behalve in de hoofdvestiging in Parijs wordt door meesterkoks ook lesgegeven in Tokio, Londen en Sydney. Per twee pagina's een recept. Op de ene pagina een mooie gerechtfoto in kleur, op de tegenoverliggende het recept met opgave van (voor)bereidingstijd, aantal eters, de ingredienten in vet, handelingen puntsgewijs. De moeilijkheidsgraad van de recepten wordt aangegeven met 1-3 cordon bleus. Voor beginners beslist te moeilijk, voor gevorderden weinig nieuws. De boekjes van deze serie bieden weinig informatie of kookinstructies. Meer een "meeneemboekje" voor een winkelend publiek dan een aanvulling voor openbare collecties. Achterin enkele basisrecepten en een beknopt register.
Aantrekkelijk vormgegeven kookboek met klassieke en internationaal bekende sausrecepten uit de haute cuisine van de meesterkoks van de bekende kookschool "Le cordon bleu". Behalve in de hoofdvestiging in Parijs wordt door meesterkoks ook lesgegeven in Tokio, Londen en Sydney. Per twee pagina's een recept. Op de ene pagina een mooie gerechtfoto in kleur, op de tegenoverliggende het recept met opgave van (voor)bereidingstijd, aantal eters, de ingredienten in vet, handelingen puntsgewijs. De moeilijkheidsgraad van de recepten wordt aangegeven met 1-3 cordon bleus. Voor beginners beslist te moeilijk, voor gevorderden weinig nieuws. De boekjes van deze serie bieden weinig informatie of kookinstructies. Meer een "meeneemboekje" voor een winkelend publiek dan een aanvulling voor openbare collecties. Achterin enkele basisrecepten en een beknopt register.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met VOL-DE-VENT
- Na uw bestelling ontvangen u en VOL-DE-VENT een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van VOL-DE-VENT vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- VOL-DE-VENT kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.