Titel
Weber's vers van de grill / de mediterrane barbecue
Schrijver
Drennan, Matthew
Taal
Nederlands
ISBN
9789043904643
Uitgever
Kosmos Uitgevers
Prijs
€ 10,00(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
Vers en verrukkelijk;130 geweldige barbecuerecepten laten zien hoe je de smaken van verse ingrediënten het beste tot hun recht kunt laten komen; vlees, vis. gevogelte en groenten krijgen ruim aandacht.
Meer info
De duidelijke stap voor stap beschrijvingen van de recepten maken het boek heel bruikbaar.
Ook is er ruim aandacht voor heerlijke bijgerechten als marinades, sauzen, boters, chutneys én verrukkelijke salades.
Het boek wordt afgesloten met basisinformatie voor het gebruik van houtskool- en gasbarbecues, het roken van voedsel, de diverse bereidingsmanieren met deze barbecues en informatie over het onderhoud.
En informatie over het roosteren met schema's voor diverse onderdelen (filets, met bot, pootjes, burgers enz.), diktes of gewicht, bereidingstijd en bereidingsmethodes met aandacht voor kerntemperaturen voor gevogelte en de verschillende vleessoorten.
Het gebonden boek met omslag ziet er heel goed uit. .
Doe een bod
Ook is er ruim aandacht voor heerlijke bijgerechten als marinades, sauzen, boters, chutneys én verrukkelijke salades.
Het boek wordt afgesloten met basisinformatie voor het gebruik van houtskool- en gasbarbecues, het roken van voedsel, de diverse bereidingsmanieren met deze barbecues en informatie over het onderhoud.
En informatie over het roosteren met schema's voor diverse onderdelen (filets, met bot, pootjes, burgers enz.), diktes of gewicht, bereidingstijd en bereidingsmethodes met aandacht voor kerntemperaturen voor gevogelte en de verschillende vleessoorten.
Het gebonden boek met omslag ziet er heel goed uit. .
Doe een bod
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met Vlijtige Liza
- Na uw bestelling ontvangen u en Vlijtige Liza een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Vlijtige Liza vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- Vlijtige Liza kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.