Titel
De Mexicaanse keuken
Schrijver
Taal
Nederlands
ISBN
9789055012930
Uitgever
BZZTôH
Prijs
€ 12,50(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
De echte Mexicaanse keuken met al zijn opwindende smaken en geuren is voor de meeste Nederlanders nog onbekend terrein. Dit boek brengt daar verandering in; want hierin laat de auteur Rick Bayless u kennismaken met het authentieke voedsel van Mexico
Meer info
Het boek bevat recepten voor heerlijke voorafjes: romige maïssoep met geroosterde chili’s of Mexicaanse chorizo met gesmolten kaas, en verrukkelijke hoofdgerechten zoals: gemarineerde, in bananenblad gestoomde vis; geroosterd varkensvlees met rode pepers én, niet te vergeten, de beroemde mole poblano.
Ook staan er recepten in voor exotische ijssoorten, rijst- en kokosdesserts en verrukkelijke taarten.
Én natuurlijk staan er heerlijke tequila-cocktails in en verkoelende vruchtendranken. Ook ontbreekt de authentieke, van de Azteken geërfde versie van chocolademelk niet.
Bent je wel op zoek naar de bekendere, typisch Mexicaanse specialiteiten als enchiladas; krokant gebakken tortillas, quesadillas en gevulde tacos? Geen nood, want ook deze gerechten tref je in het boek aan.
Het boek is vrijwel nieuw. Doe een bod! .
Rick Bayless heeft samen met zijn vrouw in Chicago twee Mexicaanse restaurants; de Frontera Grill en Topolobampa.
Ook staan er recepten in voor exotische ijssoorten, rijst- en kokosdesserts en verrukkelijke taarten.
Én natuurlijk staan er heerlijke tequila-cocktails in en verkoelende vruchtendranken. Ook ontbreekt de authentieke, van de Azteken geërfde versie van chocolademelk niet.
Bent je wel op zoek naar de bekendere, typisch Mexicaanse specialiteiten als enchiladas; krokant gebakken tortillas, quesadillas en gevulde tacos? Geen nood, want ook deze gerechten tref je in het boek aan.
Het boek is vrijwel nieuw. Doe een bod! .
Rick Bayless heeft samen met zijn vrouw in Chicago twee Mexicaanse restaurants; de Frontera Grill en Topolobampa.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met Vlijtige Liza
- Na uw bestelling ontvangen u en Vlijtige Liza een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Vlijtige Liza vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- Vlijtige Liza kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.