Titel
Van piepers tot pasta
Schrijver
Vries, Leendert de; Houte, Clara ten
Taal
Nederlands
ISBN
9789071356155
Uitgever
Unilever Nederland B.V.
Prijs
€ 3,50(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
1998, gebonden, groot formaat, 240 blz, NIEUW
Meer info
Uitgave naar aanleiding van het 75-jarig bestaan van het margarinemerk Blue Band. Drie generaties komen aan het woord en verklappen hun keukengeheim of favoriete recept. Ze vertellen waarom ze een bepaald gerecht zo lekker vinden, welk bestanddeel volgens hen absoluut onmisbaar is in een bepaalde soep, op hoeveel manieren je patates frites kunt bereiden enz. Van de oudste generatie leren we opnieuw vergeten lekkernijen te maken, de middelste varieert naar eigen inzicht op bestaande schotels en de jongste komt met verrassende, onbekende combinaties en exotische ingrediënten. De tien hoofdstukken hebben elk een of meer technieken als onderwerp, zoals sudderen, blancheren, stomen of roerbakken. Naast de bekende foto's van gerechten ook veel prachtige opnamen van mensen die in de ruimste zin van het woord bezig zijn met het bereiden van voedsel. Dit laatste maakt het niet alleen tot een uitnodigend doe-boek, maar ook tot een gezellig bladerboek. Alfabetische registers op bereidingswijzen, ingrediënten, soort gerecht en per generatie.
Afbeeldingen
Bladaaltje
Woudrichem 
Als u binnen 3 dagen niets van mij hoort, kijk dan a.u.b. in de spammap, of neem telefonisch contact op via 06 24403434
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met Bladaaltje
- Na uw bestelling ontvangen u en Bladaaltje een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Bladaaltje vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- Bladaaltje kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.