Titel
Uit de doofpot van tante Christine
Schrijver
Ament, Jacques m.m.v. Anne-Marie Driessen
Taal
Nederlands
Uitgever
Eigen beheer - Baarlo, 1998.
Prijs
€ 40,00
Bijzonderheden
Hardcover boek met talloze recepten, 82pp. - als nieuw ! ( ONGELEZEN )
Meer info
Vroeger, en zeker in de tijd van tante Christine Bruggheman, was de doofpot een gebruiksvoorwerp dat zijn bestaan dankte aan de schaarste van brandstoffen, maar ook aan zuinigheid. Zuinigheid wordt vaak gezien als een eigenschap die grenst aan de gierigheid, maar ze kan ook gezien worden als een respectvol en dankbaar omgaan met de goede dingen die de aarde voortbrengt.
Tante Christine gaf weer lang geleden een prachtige koperen doofpot aan Wil Ament-Aldeweireldt onder de voorwaarde dat zij de inhoud van de doofpot ook zou meenemen.
De inhoud bestond uit oude kookboeken, recepten en een drietal schriften die met de hand geschreven recepten bevatten, waarvan het oudste schrift dateert van 1893 en afkomstig is van Eugenie Aldeweireldt.
De doofpot in zijn oorspronkelijke betekenis bewaart de brandstof die bij het naar bed gaan nog niet verbrand is om de volgende dag weer warmte te brengen.
De doofpot van tante Christine geeft nu door deze uitgave een deel van haar langbewaarde inhoud prijs.
Zuinig zijn de recepten bewaard, maar hun inhoud is rijk en verhaalt van het goede leven in Zeeuws-Vlaanderen en speciaal in IJzendijke rond 1900.
Deze speciale uitgave kwam tot stand met medewerking van Anne-Marie Driessen die het handschrift tot drukletters omvormde, de lay-out van dit boek verzorgde en de recepten uit de verschillende schriften ordende tot een overzichtelijk geheel. Ze heeft dit boek vormgegeven en voor haar past dus een woord van dank.
* * O P G E L E T - B E S P A A R - P O R T O * *
In Nederland en België vanaf € 30,- GÉÉN portokosten!
Betaling na ontvangst boeken!
Betaling via PayPal is mogelijk!
SNELLE LEVERING 1 tot 2 WERKDAGEN!
PORTOKOSTEN:
NEDERLANDSE ZENDINGEN via postNL aan Nederlandse tarieven.
Boek tot 350 gram 3.84 euro
Boek boven de 350 gram 4.50 euro
Dik boek dat niet door de brievenbus kan 6.25 euro //
BELGISCHE ZENDINGEN via Bpost aan Belgische tarieven
Boek tot 350 gram 3.50 euro
Boek boven 350 gram 5.80 euro
Dik boek dat niet door de brievenbus kan 7.70 euro
ANDERE LANDEN OP AANVRAAG.
Boeken altijd degelijk en professioneel verpakt.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met Maaszicht
- Na uw bestelling ontvangen u en Maaszicht een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Maaszicht vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- Maaszicht kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.