Titel
Ontdek Vis - Alles over vis, schaal- en schelpdieren
Schrijver
Olthuis, Loethe
Taal
Nederlands
Uitgever
Albert Heijn
Prijs
€ 6,95
Bijzonderheden
ongebruikt, in nieuwstaat | 2002, 1e druk | gebonden editie | 192 pagina's
Meer info
inspirerende recepten, basistechnieken en stap-voor-stap foto's
INLEIDING
VIS EN WIJN
BEREIDINGSTECHNIEKEN
- Grillen van vis
- Pocheren
- Bakken
- Smoren
- Frituren
- Stomen
- En papilotte bereiden
- Bereiden in zoutkorst
- Roerbakken
- Visbouillon maken
- Roken
- Quenelles maken
- Openen van oesters
- Schoonmaken van mosselen
- Gamba's pellen
RONDVISSEN
- Alles over rondvis
- Receptuur
PLATVISSEN
- Alles over platvis
- Receptuur
ZOETWATERVISSEN
- Alles over zoetwatervis
- Receptuur
SCHAALDIEREN
- Alles oyer schaaldieren
- Receptuur
SCHELPDIEREN
- Alles over weekdieren
- Receptuur
INDEXEN
INLEIDING
VIS EN WIJN
BEREIDINGSTECHNIEKEN
- Grillen van vis
- Pocheren
- Bakken
- Smoren
- Frituren
- Stomen
- En papilotte bereiden
- Bereiden in zoutkorst
- Roerbakken
- Visbouillon maken
- Roken
- Quenelles maken
- Openen van oesters
- Schoonmaken van mosselen
- Gamba's pellen
RONDVISSEN
- Alles over rondvis
- Receptuur
PLATVISSEN
- Alles over platvis
- Receptuur
ZOETWATERVISSEN
- Alles over zoetwatervis
- Receptuur
SCHAALDIEREN
- Alles oyer schaaldieren
- Receptuur
SCHELPDIEREN
- Alles over weekdieren
- Receptuur
INDEXEN
Afbeeldingen
Zininzijn
Zevenhuizen
Esoterische boeken, boeddhistische boeken, zelfrealisatie boeken en verwant.De afgebeelde foto's zijn alijd van de huidige conditie. Verzending kan ook naar het buitenland. Veel plezier met het uitzoeken van een boek!
Emilia
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met Zininzijn
- Na uw bestelling ontvangen u en Zininzijn een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Zininzijn vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- Zininzijn kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.