Titel
Veel lekkers uit China
Schrijver
Huang, C.
Taal
Nederlands
ISBN
9789059562349
Uitgever
Fontaine uitgevers
Prijs
€ 13,00(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
2009, Gebonden stofomslag iets gekreukt
Meer info
Ching-He Huang, het nieuwe gezicht van de Chinese keuken op tv, geeft onze favoriete Chinese gerechten een nieuw jasje met gebruik van verse, goed verkrijgbare ingrediënten. Zo laat zij zien hoe gezond, licht en simpel Chinees koken kan zijn.
De recepten die in de BBC-tv-serie Chinese Food Made Easy werden gemaakt, zijn in Veel lekkers uit China! in acht hoofdstukken ondergebracht: van Favoriete afhaalgerechten, tot Dumplings, dim sums en noedels, en van Street food tot Feestelijke gerechten. In het hele boek vind je tips voor bij het koken en beschrijvingen van de basistechnieken, bijzonder keukengerei en alles wat de thuiskok moet weten over het gebruik van een wok. Want Ching heeft niet alleen een passie voor de Chinese keuken, maar ook voor de Chinese cultuur. Ching's menuplanner tot slot maakt het mogelijk een geheel authentieke Chinese maaltijd samen te stellen.
Ching geeft inspiratie om een heerlijke Chinese maaltijd te koken met een moderne draai. Met dit boek ontdekt de lezer de echte Chinese keuken en maak hij de authentieke, makkelijke en toegankelijke recepten zonder veel problemen in zijn eigen keuken.
Ching-He Huang werd geboren in Taiwan, groeide op in Zuid-Afrika en woont sinds haar elfde in Londen. Haar passie voor gezonde en overheerlijke Chinese gerechten en haar elegante verschijning bezorgden haar een grote groep enthousiaste volgelingen. Van haar eerste boek China modern werden in ons land al meer dan 10.000 exemplaren verkocht.
'Wie denkt de Chinese keuken te kennen, kent Ching-He Huang nog niet. Deze sprankelende dame, een rising star in Engeland, is dé ambassadrice van een nieuwe generatie Chinese koks. Haar passie, het laten vervagen van de grenzen tussen de keukens van Oost en West, heeft ze gevangen in China modern.'
De recepten die in de BBC-tv-serie Chinese Food Made Easy werden gemaakt, zijn in Veel lekkers uit China! in acht hoofdstukken ondergebracht: van Favoriete afhaalgerechten, tot Dumplings, dim sums en noedels, en van Street food tot Feestelijke gerechten. In het hele boek vind je tips voor bij het koken en beschrijvingen van de basistechnieken, bijzonder keukengerei en alles wat de thuiskok moet weten over het gebruik van een wok. Want Ching heeft niet alleen een passie voor de Chinese keuken, maar ook voor de Chinese cultuur. Ching's menuplanner tot slot maakt het mogelijk een geheel authentieke Chinese maaltijd samen te stellen.
Ching geeft inspiratie om een heerlijke Chinese maaltijd te koken met een moderne draai. Met dit boek ontdekt de lezer de echte Chinese keuken en maak hij de authentieke, makkelijke en toegankelijke recepten zonder veel problemen in zijn eigen keuken.
Ching-He Huang werd geboren in Taiwan, groeide op in Zuid-Afrika en woont sinds haar elfde in Londen. Haar passie voor gezonde en overheerlijke Chinese gerechten en haar elegante verschijning bezorgden haar een grote groep enthousiaste volgelingen. Van haar eerste boek China modern werden in ons land al meer dan 10.000 exemplaren verkocht.
'Wie denkt de Chinese keuken te kennen, kent Ching-He Huang nog niet. Deze sprankelende dame, een rising star in Engeland, is dé ambassadrice van een nieuwe generatie Chinese koks. Haar passie, het laten vervagen van de grenzen tussen de keukens van Oost en West, heeft ze gevangen in China modern.'
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met Hendrikse-boeken
- Na uw bestelling ontvangen u en Hendrikse-boeken een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Hendrikse-boeken vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- Hendrikse-boeken kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.