Titel
De Essentie. (De Eigentijdse Keuken) Een naslagwerk over de 100 % Belgische haute cuisine van vandaag Unilever Foodsolutions stelt in preview “De essentie, de eigentijdse keuken” voor, een boek van Jean-Pierre Gabriël over de kooktechnieken
Schrijver
Jean Pierre Gabriel
Taal
Nederlands
Uitgever
Unilever Foodsolutions
Prijs
€ 145,00
Bijzonderheden
Hardcover in perfecte staat - 416 blz
Meer info
Tot stand gekomen door medewerking diverse topkoks, zoals Peter Goossens, Yves Mattagne, Bart de Pooter, Wout Bru, Viki Geunes, Sang-Hoon Degeimbre en Filip Claeys. Eenmalige uitgave ter gelegenheid van de Horecava beurs.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met Kookboek John
- Na uw bestelling ontvangen u en Kookboek John een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Kookboek John vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- Kookboek John kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.