Titel
Noosh-e-Jaan / Een culinaire wereldreis per fiets
Schrijver
Hermans, Tieme
Taal
Nederlands
ISBN
9789089897688
Uitgever
Terra
Prijs
€ 15,00
Bijzonderheden
2018, 96pp, Gebonden in nieuwe staat.
Meer info
Achterkaft: Noosh-e-Jaan betekent 'eet smakelijk' in het Perzisch, maar staat letterlijk voor 'moge het je ziel voeden'. Wat eten mensen in Tadzjikistan? Wat zijn de dromen van jonge Iraniërs? Hoe ziet de dag van een Vietnamese visser eruit? Om het antwoord op deze en vele andere vragen te vinden, vertrok schrijver Tieme Hermans vanuit zijn woonplaats Zwolle om in twee en een half jaar naar Bali te fietsen. Overal werd hij gastvrij ontvangen en maakte hij kennis met de authentieke volkskeukens. Van krachtige Birmese curry in een verborgen tempel tot gestuntel met stokjes in pittige noedels in een Chinees betonnen keukentje. In dit boek neemt Tieme je mee op avontuur en presenteert hij 32 bijzondere recepten.
Recensie: Tieme Hermans fietste in dit fascinerende boek mooie verhalen en recepten bij elkaar. Hij fietste in tweeëneenhalf jaar naar Bali. Daarbij passeerde hij meer dan dertig landen. Overal waar hij kwam gingen de deuren open en kreeg hij de kans het dagelijks leven en de beste lokale cuisines te proeven. De recepten komen uit de keukens van vele traditionele families waar hij te gast was. De recepten zijn goed te bereiden. Dit is een indrukwekkend lees- en kookboek vol avonturen.
Recensie: Tieme Hermans fietste in dit fascinerende boek mooie verhalen en recepten bij elkaar. Hij fietste in tweeëneenhalf jaar naar Bali. Daarbij passeerde hij meer dan dertig landen. Overal waar hij kwam gingen de deuren open en kreeg hij de kans het dagelijks leven en de beste lokale cuisines te proeven. De recepten komen uit de keukens van vele traditionele families waar hij te gast was. De recepten zijn goed te bereiden. Dit is een indrukwekkend lees- en kookboek vol avonturen.
Afbeeldingen
Gourmand Gazette
Sprang-Capelle 
Welkom bij de boeken van GourmandGazette.nl, de site met nieuws over eten, drinken en uitgaan. De verzendkosten binnen Nederland bedragen € 5,95, buiten Nederland op aanvraag.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met Gourmand Gazette
- Na uw bestelling ontvangen u en Gourmand Gazette een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Gourmand Gazette vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- Gourmand Gazette kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.