Titel
Bijzondere burgers en bijgerechten : vlees - vis - vegetarisch
Schrijver
Gayler, Paul
Taal
Nederlands
ISBN
9789058973511
Uitgever
Uitgeverij Terra / Lannoo - 1e druk, 2005.
Prijs
€ 20,00
Bijzonderheden
Paperback met talloze recepten, geïll., 144pp. - als nieuw ! ( ONGELEZEN )
Meer info
Met deze recepten krijgt de burger een nieuw, gezond imago aangemeten door topkok Paul Gayler.
Het boek is ingedeeld in vlees, vis en vegetarisch.
Met extra recepten voor zelfgemaakte sauzen, relishes, salades en andere bijgerechten. //
Recensie(s) :
De (ham)burger vindt zijn oorsprong in Rusland en heeft via Duitsland zijn grote populariteit in de Verenigde Staten opgebouwd. Naast de oorspronkelijke hamburgers van rundvlees bestaan er tegenwoordig burgers van bijna alle andere vlees- en vissoorten. Ook bestaan er vegetarische gerechten in de vorm en presentatie van de hamburger onder de naam vegaburger. In dit boek traditionele en vernieuwende recepten voor alle genoemde burgervariaties en voor een groot aantal bijgerechten als sauzen, chutneys, relish en salades. Tevens extra aandacht voor de geschiedenis en basisbereiding. De auteur is chef-kok van een gerenommeerd hotel in Londen. Verzorgde uitgave met mooie kleurenfoto's; de tekst is door de lay-out niet altijd even duidelijk leesbaar. Met register.
* * O P G E L E T - B E S P A A R - P O R T O * *
In Nederland en België vanaf € 30,- GÉÉN portokosten!
Betaling na ontvangst boeken!
Betaling via PayPal is mogelijk!
SNELLE LEVERING 1 tot 2 WERKDAGEN!
PORTOKOSTEN:
NEDERLANDSE ZENDINGEN via postNL aan Nederlandse tarieven.
Boek tot 350 gram 3.84 euro
Boek boven de 350 gram 4.50 euro
Dik boek dat niet door de brievenbus kan 6.25 euro //
BELGISCHE ZENDINGEN via Bpost aan Belgische tarieven
Boek tot 350 gram 3.50 euro
Boek boven 350 gram 5.80 euro
Dik boek dat niet door de brievenbus kan 7.70 euro
ANDERE LANDEN OP AANVRAAG.
Boeken altijd degelijk en professioneel verpakt.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met Maaszicht
- Na uw bestelling ontvangen u en Maaszicht een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Maaszicht vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- Maaszicht kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.