Titel
Wat van Fair komt... / een culinaire wereldreis
Schrijver
Beuk, Ramon
Taal
Nederlands
ISBN
9789059563179
Uitgever
Fontaine Uitgevers B.V.
Prijs
€ 15,50
Bijzonderheden
2009, 191pp, Gebonden. In nieuwe staat.
Meer info
Flaptekst: Drie continenten, zes landen, overvolle steden, verpletterend natuurschoon en een explosie van smaken. In het kader van het 50-jarig bestaan van Fair Trade Original bezocht Ramon Beuk over de hele wereld lokale boeren en producenten van rijst, koffie, suiker en andere levensmiddelen. Van Thailand tot Zuid-Afrika en van India tot Guatemala - overal waar hij kwam, ontmoette, proefde en kookte hij. Naast de persoonlijke verhalen van de mens achter het fairtrade-product staan in dit boek de authentieke ingredinten en bereidingswijzen uit de bezochte landen centraal. Ramon goot de klassieke recepten in een geheel eigen vorm: makkelijk te bereiden, vernieuwend gepresenteerd en natuurlijk altijd smaakvol. Recepten met rooibos van de Zuid-Afrikaanse Kaap of noten en chocolade uit het regenwoud van Bolivia: van voor- tot nagerecht betekent koken met Ramon Beuk en Fair Trade Original een avo ntuurlijke combinatie, met een krachtig resultaat. Wat van Fair komt... is een boek vol pure smaken, overweldigend fraaie beelden en indringende geuren. Een boek voor liefhebbers van een in alle opzichten eerlijke keuken, voor trouwe Beuk-fans, culinaire reislustigen en iedereen die eerlijke handel een warm hart toedraagt. Ramon Beuk (1971) ontwikkelde al vroeg een passie voor koken. Wat begon in zijn moeders keuken, groeide uit tot een veelzijdige carrire. Als allround culinair ondernemer is Ramon te zien in het NCRV-programma Bosch, Beuk en Haan, is hij culinair columnist voor De Telegraaf en bovendien oprichter van evenementenbureau CuliPro. Dit is Ramons zevende kookboek. Fair Trade Original werd in 1959 opgericht en stond aan de basis van de eerlijke handel in Nederland. De organisatie biedt producenten in ontwikkelingslanden niet alleen faire handelsvoorwaarden, maar investeert ook in o.a. de ontwikkeling van productietechnieken en scholingsprojecten. In 2009 viert FTO haar 50-jarig jubileum.
Recensie: Beuk bechrijft zes landen met hun eigen verhaal en recepten. Dat maakt het tot een prachtig kookboek met makkelijk te bereiden recepten. Ramon zette de klassieke recepten om in eigentijdse vernieuwende recepten. Het is een sfeervol lees- en kijkboek. Hammer dat de gekleurde letters niet altijd goed leesbaar zijn.
Recensie: Beuk bechrijft zes landen met hun eigen verhaal en recepten. Dat maakt het tot een prachtig kookboek met makkelijk te bereiden recepten. Ramon zette de klassieke recepten om in eigentijdse vernieuwende recepten. Het is een sfeervol lees- en kijkboek. Hammer dat de gekleurde letters niet altijd goed leesbaar zijn.
Afbeeldingen
Gourmand Gazette
Sprang-Capelle 
Welkom bij de boeken van GourmandGazette.nl, de site met nieuws over eten, drinken en uitgaan. De verzendkosten binnen Nederland bedragen € 3,95, buiten Nederland op aanvraag.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met Gourmand Gazette
- Na uw bestelling ontvangen u en Gourmand Gazette een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Gourmand Gazette vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- Gourmand Gazette kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.