Titel
Groot Aziatisch Kookboek . ( Het Groot Aziatisch kookboek van Charmaine Solomon is dé culinaire klassieker over de verschillende Aziatische keukens. Dit verzamelwerk van Solomon, de autoriteit op dit gebied, is het enige relevante boek waarin al -
Schrijver
Solomon , Charmaine . [ isbn 9789021539386 ] 3923
Taal
Nederlands
ISBN
9789021539386
Uitgever
Kosmos Uitgevers . ( Alleen is door het licht de rug iets verkleuring gekregen . )
Prijs
€ 30,00(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
gebonden met harde kaft in als nieuwe staat - 3923 - 1e dr 2003 - 510 p - 1070 gr - 17x25 cm - 5 cm dik
Meer info
Kookboek met algemene informatie over voedingsmiddelen, eet- en kookgewoonten van India en Pakistan, Sri Lanka, Indonesie, Maleisie, Singapore, Birma, Thailand, Cambodja en Laos, Vietnam, de Filippijnen, China, Korea en Japan met veel recepten. De 2e druk van de Nederlandse vertaling verscheen in 1988*. Nu een nieuwe, herziene druk waarin de auteur de recepten wat vetgebruik betreft enigszins aanpaste en lichter maakte. Vooraf een geactualiseerde inleiding over het gebruik van de verschillende voedingsmiddelen: o.a. rijstsoorten, kokosmelk, pepers, uien enz., gevolgd door hoofdstukken, ieder gewijd aan een land met informatie en recepten (voor een wisselend aantal eters). Deze informatie is tamelijk algemeen gehouden; de keukens van China, India en Indonesie zijn eigenlijk te complex voor een algemene kennismaking als in dit boek. Bruikbare, duidelijke receptuur. Sommige recepten worden kort toegelicht.
Afbeeldingen
![Solomon , Charmaine . [ isbn 9789021539386 ] 3923 - Groot Aziatisch Kookboek . ( Het Groot Aziatisch kookboek van Charmaine Solomon is dé culinaire klassieker over de verschillende Aziatische keukens. Dit verzamelwerk van Solomon, de autoriteit op dit gebied, is het enige relevante boek waarin al -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/yCvv76Qz2RBJxuEukjvW.jpg "Solomon , Charmaine . [ isbn 9789021539386 ] 3923 - Groot Aziatisch Kookboek . ( Het Groot Aziatisch kookboek van Charmaine Solomon is dé culinaire klassieker over de verschillende Aziatische keukens. Dit verzamelwerk van Solomon, de autoriteit op dit gebied, is het enige relevante boek waarin al -")
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met DE ESOTERIER
- Na uw bestelling ontvangen u en DE ESOTERIER een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van DE ESOTERIER vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- DE ESOTERIER kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.